Restaurante Método de Contabilidad

Elegir el método de contabilidad adecuado para su restaurante para simplificar su vida.
Elegir el método de contabilidad adecuado para su restaurante para simplificar su vida. (Imagen: Todd Warnock / tamaño natural / Getty Images)

Al igual que otras empresas, si usted es dueño de un restaurante, se puede elegir entre los métodos de efectivo y acumulación de contabilidad para su negocio. Por lo general, si su negocio es pequeño, el método de efectivo es más manejable. Las empresas más grandes pueden estar más interesados ​​en el método de acumulación. Un contador profesional puede analizar sus necesidades y aconsejarle sobre qué sistema funciona mejor para usted como usted comienza a cabo.

Método efectivo

Video: COSTO DE RESTAURANTES

Video: Operaciones - cómo organizar el servicio de camareros en un restaurante

Video: MÉTODO VALUACIÓN PEPS.wmv

Si el restaurante no dispone de un inventario, este es el método de contabilidad para usted. Cualquier ingreso que recibe su restaurante se reporta el mismo año que ha recibido, y todos los gastos se deducen en sus declaraciones de impuestos de los años en los que están pagados. Es muy sencillo y directo, similar al saldo bancario.

método de acumulación

Si el restaurante tiene un inventario, este método podría ser más atractiva para usted. En el método de lo devengado, cada transacción que realice se informó en el momento que está hecho - independientemente de si está o no paga o recibe pago en ese momento. Por ejemplo, si usted compra un equipo en diciembre, pero en realidad no paga por ella hasta enero, a pesar de ello informar que en la declaración de impuestos del año anterior. Del mismo modo, si usted permite que un cliente desde hace mucho tiempo para ejecutar una pestaña con usted, usted reportar la cantidad que le debe al final de diciembre, de la declaración de impuestos - incluso si ese cliente no ha pagado todavía.

Los métodos de grabación

Al igual que sus finanzas personales, se puede utilizar un método de contabilidad manual o software de computadora para realizar un seguimiento de las cuentas de su restaurante. La contabilidad de caja-base se presta bien a la grabación manual, que utiliza un gran libro de contabilidad que funciona como un talonario de cheques de gran tamaño. Si sus necesidades de contabilidad son más complejos, es posible que desee invertir en un sistema de software de ordenador - sobre todo si quieres conectarlo a de su restaurante computarizado sistema de punto de venta. sistemas de punto de venta actúan como cajas registradoras con cerebros y hacer un seguimiento de sus recibos diarios a medida que ocurren.

consideraciones

Video: Como iniciar y administrar un restaurante | pasos para abrir un restaurante

CPA Ronald L. Noll, un contador que se especializa en restaurantes, aconseja que consulte a un profesional de contabilidad cuando se establece el método de contabilidad de su restaurante. Además, si usted encuentra un contador de confianza, utilizando el mismo sistema informático que utiliza su contador puede ayudar a su contador gestionar las necesidades de su restaurante. Algunos sistemas permiten el acceso remoto, por lo que su contador puede acceder y analizar los archivos de su restaurante desde su oficina en un horario regular.

Artículos Relacionados