Los efectos del ácido cítrico en las plantas
El ácido cítrico es un producto químico ácido encontrado en muchas frutas tales como limones, naranjas y ciertas bayas. Afecta a una variedad de organismos, incluyendo seres humanos, animales y plantas. Sus propiedades naturalmente corrosivos hacen que sea perjudicial para diversas plantas en grandes dosis.
Contenido
- Lo esencial
- Efectos negativos
- Efectos positivos
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- El ciclo de krebs
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Lo esencial
pH de una sustancia es la medida de su acidez o alcalinidad y se ejecuta en una escala de 0 (ácido) a 10 (alcalino). El ácido cítrico es inferior a 4,0, lo que significa que es ácida y potencialmente corrosivo. El pH óptimo para el crecimiento de plantas es de entre 5,5 y 7,5, por lo que algunas plantas se han adaptado para sobrevivir en diferentes niveles. Por lo tanto, la aplicación de suficiente ácido cítrico al agua o al suelo de una planta creará un entorno inadecuado para la planta.
Efectos negativos
El ácido cítrico es un agente corrosivo y por lo tanto va a quemar a través de semillas, que pueden en última instancia evitar que germinar. Añadir demasiado ácido para el suelo creará suelo ácido, que acidificar cualquier agua añadida al suelo. El ácido puede quemar el sistema radicular de la planta cuando se absorbe, lo que lleva a la absorción de nutrientes ineficiente y finalmente la muerte.
Efectos positivos
Video: CORREGIR EL PH DE LOS SUELOS DE LOS ARBOLES CITRICOS OTOÑO 2013
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No todos los efectos del ácido cítrico son negativos, y puede incluso ser beneficiosa en dosis bajas. Un estudio realizado por el Departamento de Agricultura de EE.UU. diseñado para crear un repelente contra ciertas ranas en diversas plantas de Hawai encontró que una solución de 16 por ciento de ácido cítrico aplica directamente a las plantas no afectó severamente ellos. Hubo algunos casos de decoloración, pero las plantas eran de otra manera todavía saludable, incluso después de que se aplica el ácido, lo que indica que el ácido cítrico se podría utilizar como un repelente.
El ciclo de Krebs
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El ciclo de Krebs, o ciclo de ácido cítrico, se utiliza por las plantas para convertir varios ácidos cítricos en fosfatos, que sirven como fuente de energía para la célula. El ciclo se basa en un delicado suministro de ácido cítrico, que se convierte en citrato. El exceso de ácido cítrico en el agua de una planta puede interrumpir este ciclo o conducir a exceso de fosfatos.