Cuando la cosecha de avellanas

Avellanas, o avellanas, hacen mejor en áreas con inviernos húmedos suaves y veranos frescos. Alrededor del 99 por ciento de todas las avellanas cultivadas en los Estados Unidos se cultivan en Oregon, sobre todo en el valle de Willamette. Avellanas comienzan a producir frutos secos cuando están alrededor de 4 años de edad, pero que no se conviertan en plena producción hasta que estén 7. La recolección se realiza generalmente en octubre.


Pre-cosecha

  • Avellanas maduran en septiembre. Cortar el suelo alrededor de los árboles de avellana para despejarse de la hierba y las malas hierbas antes de que comience la maduración. Esto hará que la cosecha más fácil, ya que va a permitir que en el rastrillo las tuercas en pilas una vez que empiezan a caer.

Cosecha

  • Video: Cosecha de Avellanas Maquinarias Agricolas C y H

    Avellanas deben ser cosechados antes de que lleguen las lluvias de otoño. caída de los frutos secos de los árboles a medida que maduran, durante un período de seis semanas que por lo general comienza en septiembre. Una vez que las tuercas de comenzar a caer, agitar los frutos secos que quedan libres de sus ramas con un poste. Las primeras gotas se pueden wormy o vacío. Se puede decir la diferencia entre buenos y malos avellanas, poniendo los frutos secos en agua y eliminando los que flotan. tuercas de insectos infestados tendrán agujeros en las conchas. Deben ser expulsados.

El secado

  • Video: recoleción avellanas

    Comience secado avellanas dentro de las 24 horas de la recolección. Coloque las tuercas en un saco de cebolla, o en una bandeja con un fondo de pantalla, por lo que reciben una buena circulación de aire. Tuercas se secarán en dos a cuatro semanas, si se coloca en un área caliente y seco y se agitó cada día. El uso de un secador de alimentos ajustado a una temperatura de 90 a 105 grados Fahrenheit, se acortará el tiempo para dos a cuatro días. Las nueces también se pueden secar sobre un radiador o un horno, siempre que la temperatura se mantiene por debajo de 105 grados Fahrenheit. Los bombardeos a la primera tuercas acortará el tiempo, y usted no tendrá que utilizar la mayor cantidad de calor, tampoco. Como avellanas seco, el nutmeat vuelve esponjosa y cremosa de color. Frutos secos se hacen secando cuando los centros se convierten cremosa y el nutmeat se convierte en firme.

almacenar

  • Las avellanas se pueden almacenar a temperatura ambiente durante varios meses, siempre y cuando no se bombardearon. nueces sin cáscara deben utilizarse dentro de unas semanas o almacenar en el refrigerador. Si se ha refrigerado o congelado, que se mantendrá durante un año. Grandes cantidades de avellanas se pueden almacenar en sacos y se mantienen en cámaras frigoríficas que se encuentran entre los 15 y los 20 grados Fahrenheit. Además, no debe haber tuberías de agua u otras fuentes de humedad en la habitación.

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