Cómo saber Bambú De ruibarbo
Preciado en el mundo de la cocina para mejorar los platos dulces y salados, ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es una adición atractiva a un huerto familiar. Las robustas prospera perennes en Departamento de zonas de resistencia de plantas Agricultura 3 a 8 y EE.UU. pueden ser cultivadas como planta ornamental o un vegetal valioso. Bambú (Bambusa Schreb.) También es apreciado por su función y forma. Sin embargo, el perenne prolífica es una hierba, que cuenta con cerca de 2.000 especies, incluyendo variedades de agrupamiento que florecen en las zonas USDA 8 a 10. Al reconocer la diferencia entre el ruibarbo y el bambú puede ayudar a producir un jardín sostenible.
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Examinar las hojas de la planta. especímenes sanos del ruibarbo tienen grandes, lisas y oscuras hojas verdes con bordes plisados que se asemejan a las de una rosa. A pesar de su apariencia atractiva, hojas de ruibarbo son comestibles ya que contienen altas concentraciones de cristales de ácido oxálico venenosas. Bambú follaje es de color verde claro, delgado y señaló en la punta. Las hojas estrechas parecen a grandes hojas de hierba y cuentan con pequeñas proyecciones similares a pelos alrededor de los bordes.
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Estrechamente inspeccionar el tallo de la planta. los tallos de ruibarbo debe ser verdoso de color rojo y se siente como el apio suave. Las fibras en el tallo se vuelven menos pronunciada cuando se añade calor. ruibarbo cocinado añade espiga y la textura de pasteles, mermeladas y tartas. ruibarbo prima es duro y amargo. tallos de bambú son de espesor, fibrosa y cuentan con diferentes tonos de verde y amarillo. Ciertas especies, incluyendo el Phyllosachys nuda, cuentan comestible tallos que se asemejan a los espárragos y sabor como el maíz. Las especies de bambú populares crece bien en las zonas USDA 6 a 8 y produce brotes tiernos que se agregan comúnmente para vegetales recetas salteados o hervida con carne de cerdo y pollo para eliminar la amargura.
Mira las flores de la planta. Ruibarbo cuenta con pequeñas flores de color blanco verdoso que florecen en el extremo de los tallos. Las flores forman racimos gruesos que contienen semillas y, a menudo se congregan en el medio de la planta. flores de bambú son de color blanco o amarillo-luz, sin embargo, su aspecto normalmente significa muerte inminente del perenne. Especies como Phyllostachys bambusoides, que prospera en zonas del USDA 7 a 10, pueden sobrevivir si sus delicadas flores se retiran inmediatamente después de que comienzan a florecer.
Consejos & advertencias
- En caso de duda diferenciar entre el bambú y el ruibarbo, mira el tamaño de las plantas perennes. La mayoría de las especies de ruibarbo maduros tienen un promedio de 4 pies de altura. Mientras tanto, el bambú puede crecer a alturas que superan los 20 pies.
- No se engañe pensando que el Polígono japonés (Polygonum cuspidatum), que crece en las zonas USDA 5 a 9, es un tipo de bambú. Aunque comúnmente se le conoce como el bambú japonés o mexicano, y cuenta con muchas de las mismas características que la hierba perenne, es un miembro de la familia de trigo sarraceno.