Cómo identificar la baya del saúco

arbustos de saúco son buscados por tanto sus bayas y flores. Todo, desde hadas y elfos de las visitas a gran vino, mermelada, la buena salud y la belleza se atribuye a las bayas del saúco. Es un miembro de la familia de madreselva y puede crecer hasta 13 pies de altura. Importante desde la antigüedad, aprender a identificar y utilizar la baya del saúco preciado sigue siendo una habilidad valiosa en la actualidad.


Cosas que necesitará

  • cubos

La identificación de la baya del saúco

  • Localización de parches de saúco es más fácil cuando las plantas están en plena floración. Esto ocurre a finales de primavera y principios de verano. Busque en áreas húmedas, como a lo largo de riberas, cercas y cerca de estanques. A veces pueden estar creciendo al lado de una carretera cerca de un pantano o río, en los pantanos oa lo largo de las vías del ferrocarril. Crecen en grandes manchas, así que donde se encuentra uno, se suele encontrar muchos más. Busque blanco, pequeño, de encaje y flores en racimos ramificados ligeramente redondeadas y racimos de frutas inmaduras. Las flores generalmente se extienden alrededor de 6 pulgadas. Es abundante en la parte oriental de América del Norte y las Indias Occidentales.

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    Una vez que ha manchado algunas flores, o si usted está buscando en invierno o en otoño, cuando no hay flores, que junto fijamos en la corteza para identificar saúco. La corteza es lisa y de color gris, pero tiene manchas visibles. Las manchas son como protuberancias. Por lo general son de color rojo, marrón o negro y en cualquier lugar de 1 a 4 mm de diámetro. Dentro de las ramas, se puede encontrar una médula blanca esponjosa.

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    Las hojas están divididas en segmentos llamados volantes. La hoja tiene 5 a 11 folletos puntiagudas, tallo corto que son alrededor de 3 a 4 pulgadas de largo. Las valvas dentadas se forma ovalada, con una punta puntiaguda.

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    La baya del saúco madurará a mediados del verano o principios del otoño. Busque pequeñas bayas de mala muerte, de color púrpura-negro o negro. Crecen apenas 1/8 de pulgada de ancho en racimos ramificados, al igual que las flores. Por lo general producen en grandes cantidades por lo que la fruta es probable que sopesar las ramas hacia abajo. Las bayas no son dulces.

  • Para recoger las flores, las arrebatará el tallo en la base de la agrupación. No retire todas las flores como que mantendrá el fruto del crecimiento. Recoger las flores donde son más abundantes, recogiendo alguna, dejando algunos. La recopilación de las bayas en pleno verano es un proceso muy similar. No se moleste arrebatar uno por uno. Reuniré de la base de la agrupación y luego separarlos en casa.

Consejos advertencias

  • Mucha gente come las flores o hacer panqueques y buñuelos de ellos. Hacer té o vino de las flores. Las bayas se utilizan para todo, desde el atasco a los panecillos, pasteles y panes. Las bayas de saúco y las flores se utilizan en una variedad de cosméticos y remedios caseros popular.
  • Las bayas de saúco con la fruta roja que crece en racimos redondeados pueden hacer que se enferme. Hay otro arbusto que parece algo así como la baya del saúco. Se llama club de herculesi. Es importante tener en cuenta las diferencias ya que este arbusto tiene bayas negras venenosas. El arbusto herculesi tiene un tronco espinoso, no ramificado. Esta es la principal diferencia que buscar como el saúco no tiene thorns.Also evitar bayas verdes sin madurar, ya que hará que se enferme. A veces, las bayas maduras harán sentir con náuseas. La cocción y secado de las bayas del saúco elimina cualquier efecto perjudicial que puede experimentar a partir de comerlas crudas.
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