¿Qué es una baya del saúco Bush?

saúco plantas pueden crecer en un pequeño árbol de más de 15 pies de alto, con una extensión de igualar su altura. arbustos silvestres de saúco se propagan a partir de semillas, por lo general se extienden por las aves y las plantas también forman densos matorrales mediante el aumento de los retoños de sus sistemas de raíces poco profundas. Las plantas crecen compuesto plumosas hojas de hasta un pie de largo, formado por un máximo de nueve folletos que crecen en lados opuestos del tallo de la hoja. Las plantas producen pequeñas flores blancas en forma de estrella en primavera y verano, dispuestas en racimos de flores vistosas circulares de hasta 10 pulgadas de diámetro. Cada flor en el cluster se convertirá en una baya que es de hasta 1/4 de pulgada de diámetro.

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Las bayas de saúco hacen mejor a pleno sol, pero pueden tolerar la sombra parcial. No son exigentes sobre el pH del suelo y pueden crecer en suelos ácidos o alcalinos. Las bayas de saúco hacen mejor en suelo húmedo y bien drenado, pero pueden tolerar períodos de sequía. Cultivadas y variedades silvestres se pueden propagar a partir de semillas o mediante el trasplante de retoños o esquejes. bayas de saúco planta en el resorte, el espaciamiento de las plantas de 6 a 10 pies de distancia. Fertilizar cada primavera con una media libra de fertilizante 10-10-10 por cada año de edad de la planta. Si el crecimiento de arbustos de saúco por su fruto, es necesario plantar al menos dos variedades diferentes de polinización cruzada.

arbustos de saúco envían nuevas cañas cada año. Los bastones son más fructífera en sus segundo y tercer año y deben ser podadas después de su tercer año para hacer espacio para los bastones más jóvenes. Pode los bastones viejos, rotos o muertos a finales del invierno o principios de primavera, mientras que las plantas son todavía latente. Las bayas de saúco son raíces poco profundas, por lo que debe arrancar malas hierbas a mano o mantillo se extendió alrededor de la planta para desalentar el crecimiento de malezas.

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Las bayas de saúco son resistentes a la mayoría, pero no todas, las plagas y enfermedades. Las aves son, con mucho, la peor plaga, despojando bayas tan pronto a medida que maduran. Cubriendo arbustos con la red es la defensa más eficaz. El síntoma principal de las infestaciones de insectos y enfermedades es el marchitamiento y la muerte intempestiva de los bastones. Los principales métodos de control de plagas de insectos y enfermedades son a podar y quemar cañas infestadas y muertas y arrancar todas las plantas silvestres de saúco a 100 pies de su parche de saúco cultivada.

Las bayas de saúco maduran a finales de agosto hasta principios de septiembre. Escoja grupos enteros de bayas y tira de las bayas de los tallos. Coloque las bayas en agua caliente y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos para cocinar las bayas. Utilizar las bayas cocidas en pasteles o colocar las bayas cocidas en una bolsa de baya de gasa y exprimir el jugo.