Forma de guardar puro jarabe de arce
La producción de jarabe de arce se inicia pulsando un árbol de arce, el establecimiento de flujo libre del árbol de la savia. Hirviendo la savia clara reduce su contenido de agua y realza el rico favor dulce y color oscuro del jarabe de arce. Al preparar el jarabe de arce, que se debe almacenar en un recipiente de vidrio, plástico o estaño. El vidrio es el envase preferido, ya que mantiene el sabor del jarabe de forma indefinida. Jarabe almacenará en la lata durante aproximadamente un año, sin embargo, el contenedor puede oxidarse. Jarabe almacenada en plástico tiene una vida útil más corta - entre tres y seis meses.
Almacenar cualquier azúcar de arce puro abierto en el refrigerador. Mantenga cubierta.
Mantener el jarabe de arce para un máximo de un año en su envase original, si es envasado en vidrio o lata. Mantener durante un máximo de tres meses si se empaquetan en plástico.
Descartar el jarabe de arce si tiene contiene molde, incluso si se trata de una pequeña cantidad en su superficie.
Consejos advertencias
- Congelar el jarabe de arce, si desea mantener durante más tiempo, sin embargo, utilizar inmediatamente después de la descongelación.