Cómo Puede botellas de jarabe de arce
El jarabe de arce es más caro que el sirope comprado en la tienda, pero el jarabe de arce proporciona calcio, niacina y riboflavina y zinc con todos los gustos, según la Fundación de arce de Vermont. Árboles de arce proporcionan 30 litros de savia para hacer un galón de jarabe. El jarabe de arce se hace hirviendo y agotar la savia de los árboles de arce, más a menudo el arce de azúcar. Las personas con acceso a los árboles de arce pueden almacenar la miel de caña lo más eficientemente posible.
Cosas que necesitará
- Pint de tamaño frascos para conservas y tapas
- miel de maple
- termómetro de caramelo
- cuchara de mango largo
Esterilizar frascos para conservas y tapas colocándolos en agua hirviendo durante 10 minutos. Escurrir y dejar enfriar.
Recalentar el jarabe de pre-filtrada, pre-hervido arce a 180 grados.
Sirva el jarabe en los frascos para conservas hasta que el jarabe es casi hasta el borde superior. Tornillo en las tapas inmediatamente después del llenado.
Colocar los frascos en sus lados en un lugar donde los frascos no rodarán. Colocar los frascos en sus lados permitirá que el calor del jarabe para sellar las tapas.
Permitir que los frascos se enfríe por completo antes de colocarlos en un ambiente fresco y seco hasta por un año. Los frascos pueden permanecer refrigerado durante un máximo de cuatro meses después de su apertura.