Extrañas alimentos españoles
Lo que es extraño acerca de un determinado aspecto de una cultura extranjera es de ninguna manera extraña a los que la practican. alimentos extranjeros que suelen aparecer extraña a los estadounidenses a menudo son aquellas hechas de ingredientes que se encuentran a nivel local. abundantes recursos se utilizan por lo general en una mayor variedad de formas, por lo tanto, la creación de algo que parece extraño. En consecuencia, la cocina tradicional española cuenta con muchos alimentos populares que pueden parecer extrañas a los estadounidenses.
Contenido
- Calçots
- Percebes
- Morcilla
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- Criadillas
- Caracoles
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calçots
Calçots son un poco inusual para su gusto, sino por la forma extraña en que se producen. Calçots son agricultores de raza gigante cebolletas sobre el tamaño de puerros. Podrían considerarse extraña porque son un producto mutante de la plantación de un tamaño regular de cebolla blanca reducido a la mitad en el suelo. Calçots se preparan típicamente en una parrilla de barbacoa al aire libre. También se pueden utilizar en una variedad de recetas, aunque la manera más popular para disfrutar de ellas se sumerge todo en una salsa marinara y se comen con las manos.
percebes
Percebes son conocidos en Inglés como percebes y crecen de forma más abundante en las costas rocosas de España y Portugal. Como tales, son manjares en ambos países. En el exterior, percebes se ven como pinzas de cangrejo mutados, mientras que su sabor es una reminiscencia de un tallo de setas cocinadas. Por lo general, se preparan simplemente vapor o rápida de ebullición.
morcilla
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Morcilla es la versión española de morcilla, o "pudín negro." Si bien existe la morcilla en muchas cocinas culturales, morcilla es único. Junto con el ingrediente principal, sangre de cerdo, morcilla incorpora arroz, cebollas y grasa de cerdo. En el noroeste de España, se añade azúcar a la morcilla y, a menudo se sirve como postre.
criadillas
Hecho de testículos de toro, criadillas son considerados un manjar en España, Portugal y muchas culturas de América del Sur. A menudo se comen como una tapa o un aperitivo por la tarde. Criadillas generalmente se frotan con un poco de aceite, ajo y perejil y luego a la parrilla.
Caracoles
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platos españoles incorporan una gran cantidad de mariscos y playa criaturas, incluyendo caracoles. Se pueden comer como tapas, ya que son, cocidos en un poco de aceite de oliva y sazonada con sal y pimienta, o incorporado en una variedad de preparaciones, incluyendo vegetal, arroz, pasta y platos de carne.