Cómo hacer un entrenador cumpleaños bolso Fuera de la pasta de azúcar
bolsos del coche son una de las carteras de marca más reconocibles en los Estados Unidos. Son el símbolo de glamour, riqueza y calidad. Las bolsas vienen en una variedad de formas, tamaños, colores y diseños. La creación de la forma de una bolsa Coach mano pastel de pasta de azúcar-cubierta es una divertida y única manera de celebrar el cumpleaños de un amante bolso. Fondant es una formación de hielo seco que se puede enrollar, moldeado, con forma de e impresionado para crear diferentes aspectos y formas. Es el alimento perfecto para el diseño de la torta de cumpleaños perfecto.
Contenido
Cosas que necesitará
- La masa de pastel
- fondant ya hecho
- colorante de alimentos
- polvo de brillo
- Regla o cinta métrica
- herramientas de la pasta de azúcar que adorna
- El cepillo de pintura
- Crema de mantequilla glaseado
- Dos moldes para pasteles de 11 por 9 pulgadas
- Cuchillo para el pan
- espátula en ángulo
- Rodillo
- Ropa vapor (opcional)
- Agua
- alcohol de grano (tales como vodka o Everclear)
- Estante de enfriamiento o estante de la torta
- El azúcar de pastelería
- Aerosol mantequilla (opcional)
- Cortador de la galleta en una letra "C" (opcional)
- Papel encerado
Identificar el bolso del coche que le gustaría replicar como un pastel. Medir la base del bolso por la longitud y la anchura. Medir la altura de la bolsa de mano.
Preparar cualquier sabor de la masa de pastel que prefiera. Llene los dos moldes para pasteles de 11-por-9. Hornear a 350 grados durante la duración de tiempo en la receta. pasteles horneados frescos en el estante de la torta.
Amasar la pasta de azúcar hasta maleable. Separar porciones de pasta de azúcar para añadir diferentes colores según sea necesario. Retener la mayor cantidad de pasta de azúcar para el color base del bolso del coche. Amasar en dos o tres gotas de colorante de alimentos para crear el color deseado para cada porción de pasta de azúcar. Empacar cada color de la pasta de azúcar en su propia bola y espolvorear con azúcar glas. Usando el rodillo, hacia fuera cada color de la pasta de azúcar sobre una superficie plana hasta que cada bola de fondant es una hoja delgada.
Recorte múltiples formas de la letra `C` tal como aparece en el diseño bolso del coche elegido. Alternativamente, utilizar una forma de un `C.` cortador de galletas Moldear el mango, cierres, cremalleras y el asiento del color apropiado de la pasta de azúcar. La pasta de azúcar es muy flexible y se puede moldear en cualquier forma deseada. Colocar una hoja de papel de cera sobre las formas y permita que se asiente mientras se prepara el resto de la torta.
Retire los pasteles de los moldes para pasteles. Cortar una capa fina, plana de la parte superior de cada torta. El corte de una capa a partir de la parte superior de cada torta crea una superficie plana que se asegurará la estabilidad de las capas posteriores. Cortar dos tortas a las mediciones de anchura y longitud de la bolsa de mano. Esto puede crear tres o cuatro pasteles que se pueden superponer para alcanzar la altura del bolso del coche.
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Extender una capa de formación de hielo de crema de mantequilla en la parte superior de una torta. Pila de otra capa de torta en la parte superior de la torta helada. El hielo y la pila de tortas hasta que la medición de la altura del bolso del coche se ha cumplido.
Esculpir el pastel para reflejar la forma del bolso del coche usando el cuchillo de pan. Recortar esquinas para redondear los bordes. Los cortes de secciones pequeñas en el cuerpo de la torta para crear bultos-mirada de bolsos Coach de estilo vagabundo.
Extender una fina capa de crema de mantequilla por toda la torta. Las migas se mostrará a través de la formación de hielo. Esta técnica se llama "formación de hielo miga" o "formación de hielo sucio." Raspar el exceso de formación de hielo con la espátula. La pasta de azúcar se caerá luego si la crema de mantequilla glaseado es demasiado grueso. Ajuste el pastel en la nevera durante dos horas para establecer la guinda de la pasta de azúcar.
Sacar la tarta de la nevera. Rollo de la capa base de pasta de azúcar alrededor del rodillo. Desenrollar la pasta de azúcar sobre el pastel bolso del coche. Alisar el pastel y recortar el exceso de usar el cuchillo.
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Pintar la parte posterior de embellecedores, tiradores, cremalleras y calcomanías de letras con una gota de agua. Embellecedores de prensa, manijas, carta y cremalleras en la capa de base de la pasta de azúcar para recrear el diseño del bolso del coche. Pulsar el agua con punta de decoraciones de pasta de azúcar sobre la capa de base de pasta de azúcar.
Mezclar el polvo de brillo con una pequeña cantidad de alcohol de grano para formar un brillo líquido. Pintar este brillo líquido sobre C-letras y la capa base visible de la pasta de azúcar para crear ese brillo Coach. Pintar sobre molduras también si adecuadas para el diseño del diseño del bolso del coche.
Rociar con spray de mantequilla para agregar brillo sobre toda la torta. Algunos panaderos utilizan un vapor de la ropa para llevar a cabo viveza de los colores. Si elige a vapor, mueva el vapor en pequeños círculos por sólo un par de segundos en cada lado de la torta.