Cómo congelar cruda fresca de coco
Los cocos son grandes nutritivas semillas que crecen en climas tropicales en los árboles de coco. Los cocos se componen de carne de coco y jugo y pueden ser procesados para producir leche de coco y el aceite. Los cocos son una excelente fuente de fibra, vitaminas (incluyendo B y C), minerales (como hierro, zinc y potasio), proteínas y carbohidratos. Los cocos se utilizan en platos principales en la cocina tailandesa, india y vietnamita y se utilizan a menudo en los postres, tales como helados, postres, galletas y pasteles. Coco tendrá una duración de hasta seis meses en el congelador.
Cosas que necesitará
- procesador de alimentos o rallador
- bolsa zip-top congelador de plástico o contenedor de almacenamiento de plástico para alimentos
- Congelador
Abra el coco y quitar la carne.
Utilice un rallador para rallar el coco o de procesar la carne de coco con un procesador de alimentos.
Coloque el coco procesado en la bolsa para congelar o recipiente de plástico. Si se utiliza una bolsa para congelar, expulsar todo el aire de la bolsa antes de sellarlo. Si el uso de una bolsa o contenedor, siempre dejar un poco de espacio en la parte superior por lo que el coco puede ampliar cuando se congela.
Selle la bolsa o recipiente y colocar el coco en el congelador.
Consejos advertencias
- La carne de coco se puede cubrir con la leche de coco o jugo o ambos. jugo de coco también se puede congelar por separado.