Cómo hacer un maravilloso Fácil Espresso / Café en una tapa de la estufa Cafetera exprés (también conocido como Moka Pot)
El bote moka presenta un alivio de caros, máquinas de café espresso automáticas-complicados de operar. Como esas máquinas, el vapor de agua es forzada a través de una torta de café finamente molido. Entonces, el agua llega a la cámara superior de la olla, donde se condensa de nuevo en líquido. El método de preparación produce un café que es similar en sabor a café espresso.
Cosas que necesitará
- Agua dulce
- café molido finamente
- Quemador de la estufa superior
Desatornillar el fondo de la olla moka desde la parte superior. Hay una mitad de camino cesta de filtro entre las mitades superior e inferior. Retire la cesta del filtro y la dejó a un lado.
Llenar el fondo de la olla con agua fresca hasta el nivel de la válvula (referencias 2).
Llenar la cesta de filtro con café molido finamente. Limpie las rutinas desde el borde de la cesta del filtro.
Instalar la cesta de filtro encima de la media parte inferior de la cafetera moka.
Tornillo de la parte superior de la cafetera moka de nuevo en la mitad inferior.
Ajuste el quemador eléctrico o de gas en una baja a fuego medio. Si se utiliza un quemador eléctrico, permita que el quemador totalmente calentarse.
Coloque la cafetera moka alto del quemador.
Deje que el café se cuele por completo a la parte superior. Escuche el café deje de burbujear. El proceso dura aproximadamente 5 minutos desde el momento en el bote moka se coloca encima del quemador. Si el proceso tarda más tiempo, aumentar ligeramente el calor del quemador de la próxima vez.
Consejos advertencias
- Inspeccionar la junta de goma entre la cámara superior e inferior periódicamente. Vuelva a colocar la lavadora si está desgastado o dañado.