Cómo utilizar Moka Macetas en Cocinas eléctricas convencionales
La cafetera moka humilde ha seguido floreciendo entre los que gozan del café express, pero no puede cuidar el costo y la complejidad de una máquina automatizada. El bote moka consiste en una cámara de cesta de filtro, la caldera y colección. Durante la operación, la presión de las fuerzas de vapor de agua dentro de la caldera a través de los posos de café y en la cámara de recogida. Puede utilizar una cafetera moka en una estufa eléctrica o de una estufa de gas.
Cosas que necesitará
- Agua
- Granos de café
Ajuste el quemador de cocina eléctrica a un fuego medio-bajo. Un calor más bajo impide abrasador la parte inferior de la cafetera moka. Un menor calor también evita que el agua se eleve demasiado rápidamente a través de los jardines, que pueden causar un espresso de sabor débil. Al girar el quemador en antes de la preparación de la cafetera moka permite que el quemador para precalentar.
Desatornillar el fondo de la olla moka desde la parte superior. Retire la cesta del filtro de la caldera.
Llenar la caldera con agua fresca hasta la palanca de la válvula. Puede haber una marca en relieve dentro de la caldera que indica la palanca adecuada de agua. En este caso, rellenar la caldera hasta la marca.
Llenar la cesta de filtro con café fresco, finamente molido. Retire cualquier motivo desde el borde de la cesta del filtro. No empaque o apisonar el terreno hacia abajo.
Fije la caldera a la parte superior de la cafetera moka. Atornillar la base en apretado para formar un sellado eficaz.
Establecer el bote moka en el quemador de cocina eléctrica y ligeramente a un lado para que toda la base de la olla está en contacto con las bobinas de los quemadores. Coloque la olla manejar alejada del quemador. Abrir la tapa de la olla moka.
Esté pendiente de espresso comienza a burbujear en la cámara de recogida. Esto ya no debería tomar más de cinco minutos. Una vez que el espresso comienza fluye en la cámara de recogida, retire el bote moka desde el quemador gama eléctrica y cierre la tapa.
Dar la cafetera moka unos pocos segundos para terminar la preparación. Ya no se oye el sonido de ebullición el café cuando se termina el proceso.