La temperatura de congelación de jugo de limón

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Lavar los limones y eliminar cualquier pegatinas que pudieran haber quedado después de la tienda de comestibles. Cortar por la mitad y quitar las semillas visibles en la superficie. No se preocupe de semillas más profundas en el Fruit- puede eliminarlos de su jugo después.

Pulse el lado del corte de la fruta hacia abajo sobre el escariador jugo. Torcer y exprimir a medida que presiona. A medida que la fresa se llena, verter el jugo a través de un colador de arroz sobre un recipiente grande. El tamiz se captura el exceso de pulpa y las semillas que puede que no desee en su jugo congelado.

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Vierta el jugo de limón en bandejas de cubitos de hielo limpios y secos. Si va a utilizar el jugo de limón más tarde para una receta en particular y saber la cantidad que necesita, medirlo antes de tiempo. Por ejemplo, si usted necesitará 4 cucharadas de jugo de limón para su receta favorita barra de limón, medir que en uno de los receptáculos, marque una línea en la parte exterior del recipiente con un lápiz y llenar el resto de los recipientes a esa línea .

Coloque las bandejas en el congelador. Después de las bandejas de cubitos de hielo se han congelado sólido, se puede verter en una bolsa de plástico para congelar o recipiente de plástico.

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Congelación todo un rodajas de limón o limón es otra manera de preservar el jugo de limón. Ponga limones enteros directamente en el estante congelador o en una bolsa- rodajas de limón yacía en una bandeja y poner en el congelador antes de transferir las rodajas a un plástico, recipiente congelador-seguro. Deja un limón congelado en el mostrador para descongelar antes de extraer el jugo.