Puede lasaña congelada puede calentar en una parrilla de gas?

Con un plato como lasaña congelada, lo mejor es utilizar calor indirecto. calor directo puede causar la capa inferior o capas de pasta para quemar antes de la mitad y la parte superior de la lasaña son recalentados o cocido. Precalentar la parrilla a temperatura alta durante 15 minutos y luego, una vez calentada, raspar la rejilla de la parrilla con un cepillo de la parrilla. Después de que es calentada, giro de un medio de quemadores de la parrilla a medio-bajo y la otra mitad de la parrilla en OFF. Deje que la parrilla se enfríe durante cinco a 10 minutos.

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Para preparar la lasaña para la parrilla, se mueven en un trabajo pesado, cacerola de la parrilla de seguridad, o para mayor comodidad y menos limpieza, colocar la lasaña en una cacerola de la parrilla de aluminio desechable. Cubra la cacerola, con la lasaña en el interior, con papel de aluminio. Asoman varios agujeros en el papel de aluminio para permitir que escape el vapor de la lasaña mientras se cocina.

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Coloque la lasaña en el lado frío de la parrilla y cierre la cubierta. Mientras que los cocineros de lasaña, gire la sartén cada cinco minutos o así, gire lasaña para asegurar una cocción uniforme. Cocine la lasaña hasta que esté bien cocido. Los tiempos de cocción pueden variar en gran medida dependiendo del tamaño, el maquillaje y el grosor de la lasaña. Puede verificar la cocción mediante la inserción de un termómetro de carne de lectura instantánea limpio en el centro de la lasaña. La lasaña está totalmente cocido y listo para comer una vez que alcanza los 165 grados Fahrenheit.

Si va a utilizar regularmente su parrilla de gas como un horno adicional, un termómetro parrilla de calidad es un elemento inteligente, de bajo costo que puede utilizar para controlar el nivel de calor en su parrilla y obtener las temperaturas de cocción más precisos. Esto es cierto incluso si su parrilla ya cuenta con un termómetro. Muchos termómetros parrilla incorporados son inexactas, incluso en las parrillas de gama alta, y por lo general sólo toman la temperatura en el centro de la parrilla. Para la cocción indirecta, en el que sólo la mitad de la parrilla es la generación de calor, esto no le daría la temperatura de la zona de cocción.