¿Cómo caliente debe una parrilla de gas Obtener?
Una parrilla de gas caliente varía de 300 a 550 grados Fahrenheit.
zonas de calor
La temperatura de una parrilla de gas no es constante. Según 4theGrill, una parrilla de gas tiene varias zonas de calor. El área cerca de la mitad de la rejilla de la parrilla alcanza la temperatura más alta, mientras que la temperatura en las secciones exteriores de la rejilla y sobre los bastidores superiores es de 100 a 200 grados más baja que en el medio.
Control de temperatura
El tipo de comida a la parrilla determina en gran medida la temperatura de la parrilla de gas. La página web en Internet Barbecue`n dicta que se debe cocinar el pescado a temperatura media (325 a 350 grados F), pollo y cerdo en una (400 F) Temperatura / caliente y medio de filete en una caliente (al menos 450 F) temperatura.
Línea de fondo
Quemadores de inserción alta que tienen permiso para precalentar 15 a 20 minutos obtendrán una parrilla de gas lo suficientemente caliente para cocinar cualquier tipo de alimento. La temperatura dentro de la parrilla estará en el intervalo de 300 a 550 grados, dependiendo de la zona de calentamiento.