Cómo hacer hamburguesas gourmet a la parrilla restaurante de estilo
Estas hamburguesas gourmet tienen todos los deliciosos extras derecha en la carne - no hay necesidad de ingredientes o condimentos!
Cosas que necesitará
- 1 libra de solomillo de tierra magra
- salsa inglesa
- 1/2 cebolla amarilla
- 1 jalapeño medio
- 8 cdas. queso cheddar
Picar la cebolla y el pimiento jalapeño finamente.
Colocar el solomillo de tierra en un bol y añadir 4 cucharadas de Worcestershire salsa- mezcla muy bien con una cuchara. Añadir la cebolla picada jalapeño a la mezcla y mezcla.
Divida la mezcla en cuatro partes- que esto hará que cuatro hamburguesas de cuarto de libra. Rollo de cada parte en una bola firme con sus manos.
Hacer una muesca en cada bola y llenarlo con aproximadamente 2 cucharadas de queso cheddar rallado. Doble cada peligro en rodear completamente el queso, ya que no desea que el queso que se expone directamente a la parrilla. Aplastar cada bola en una empanada plano, redondo.
Parrilla en una parrilla muy caliente durante unos 6 a 8 minutos por cada lado, dependiendo de su preferencia.
Consejos advertencias
- Variar la receta sustituyendo la salsa de barbacoa para el Worcestershire, el uso de diferentes quesos, o el uso de cebolla verde en lugar de amarillo. ¡Use su imaginación!