Las bebidas tradicionales españolas sin alcohol

Populares en un día caluroso, horchata español es una bebida hecha de chufas, el azúcar y el agua, y se sirve frío. Esto es diferente a la horchata que se consume en México y América Central, que se compone de una base de arroz y canela.

Horchata se originó en la región española de Valencia. Desde entonces, las chufas se han cultivado tradicionalmente en Valencia con el propósito específico de hacer horchata. Las chufas se lavan, tierra, macerada y se prensan. Se añade agua y la mezcla se pulsa de nuevo. A continuación, se añade el azúcar y se refrigera para el consumo.

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Leche merenada es una bebida que se hace con leche, canela, azúcar, ralladura de limón y clara de huevo. La leche se cocina con la canela, el azúcar y la ralladura de limón, y luego refrigerada. Las claras de huevo son llevados en picos y dobladas en la leche, y después refrigerarse antes de servir.

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Leche merengada se sirve fría, a veces adornado con un poco de canela en polvo en la parte superior, y con frecuencia se asocia con el verano en España. Era una vez una bebida favorecida entre la cultura del café de Madrid. Aunque no es tan popular como lo era antes, todavía no está fácilmente disponible en España. Leche merengada también se puede hacer en el helado.

Mosto es una bebida no alcohólica popular y tradicional en España. Está hecho de uvas prensadas, pero no se deja fermentar con el fin de hacer vino. El resultado es un zumo de uva con mucho cuerpo, que está disponible en dos variedades: rojo y blanco. Mosto se sirve frío con o sin hielo.

el chocolate español generalmente contiene chocolate, azúcar, almidón de maíz y la leche. La leche se calienta y luego el chocolate, el azúcar y el almidón de maíz se llevaron. Una vez que la mezcla espese correctamente, se sirve caliente en tazas de té y, a menudo acompañado de un plato de pasteles fritos españoles llamados churros.