Lo Lados Ir con espagueti y albóndigas?

Una de espaguetis y albóndigas plato está en negrita, dejando poca capacidad para un plato de acompañamiento a destacar. Esto deja dos rutas para ir: complemento o contraste. Igualmente importante es lo que se quiere evitar porción - una carne que compiten, otra pasta, un plato a base de tomate, patatas y salsa de comida pesada.


panes

  • opciones de pan tradicionales se complementan espaguetis platos: pan de ajo con salsa de aceite de oliva, pan tostado de Texas, crujiente pan francés y bastones de queso. Por otro lado, bastones de polenta fritas, galletas de pan de maíz dulce y rollos de media luna bañadas en miel proporcionan un contraste interesante a su plato principal. El pan puede ser servido antes o durante la comida. En un ambiente informal, amantes de la comida pueden utilizar el pan blando interior para absorber salsa extra - y esto es una cuenta a la hora de servir espaguetis como alimento de la comodidad.

Vegetales

  • Verduras combinan bien con platos de espagueti. Para el complemento, considere las habas verdes a la francesa, verduras salteadas mezclado, ruedas de calabacín a la parrilla o cobettes maíz. Una ensalada sencilla con una gran cantidad de contracción hace un contraste interesante - ir de color verde oscuro con la base y agregar las zanahorias, apio, champiñones bebé, rábanos, pimientos rojos, aceitunas negras o arvejas. ensalada de la oferta antes de la comida, sino que sirven otras verduras junto con el plato principal.

Frutas y Postres

  • frutas simples, como los albaricoques, cerezas asadas frescas y uvas negras sirven para complementar todos los espaguetis y albóndigas, mientras refrigerados, manzanas dulces recién cortadas contrastar la coherencia y la temperatura de su plato principal. Tiramisú y bizcocho con limón llovizna son excelentes complementos. Si usted está buscando un cambio, considerar el helado de canela o grandes, Galletas del pedazo de chocolate crujiente. Las frutas frescas, como con el postre, deben ser servidos después del plato principal, pero las frutas cocidas se pueden servir junto a los espaguetis.

bebidas

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    Las bebidas se sirven durante la comida sólo deben complementar, no el contrario. La leche es una opción saludable para niños y adultos. té dulce y vino sin alcohol son otras opciones sólidas. Karen MacNeil, autor del libro La Biblia del vino, sugiere en Health.com a encontrar un vino tinto o blanco ácida para reflejar la acidez presente en el tomate. Un plato fuerte, tales como espaguetis y albóndigas no requiere la experimentación con bebidas- este no es el tiempo para jugar con los tés de frutas o alternativas a la leche no se ha probado antes.

Suplementos del partido de cena

  • Cuando servir a los clientes, desea complacer a tantos paladares como sea posible. Adición de acompañamientos que pueden ser lanzados en una salsa de espagueti básica hace que sea una grata sorpresa. Parrilla o saltear bella bebé, setas gruesas rodajas de cebolla roja y pimientos verdes individualmente y colocar en una bandeja para que cada huésped puede elegir sus favoritos. Del mismo modo, tener una muestra de quesos, como un trozo de queso Parmigiano Reggiano y un ladrillo de queso cheddar extra con una pequeña trituradora para uso individual.

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