La diferencia entre la salsa rusa y la isla de Mil
aderezos para ensaladas saladas son una forma barata y fácil de inyectar vida a un plato de otra manera llana. aderezos para ensaladas son de dos tipos: el tipo mayonesa cremosa o el tipo vinagreta fina. aderezos caseros son fáciles de hacer y se puede hacer a granel y luego almacenados en la nevera. Los dos aderezos para ensaladas más populares son salsa rusa y aderezo mil islas.
Historia
A pesar de su nombre, salsa rusa se originó en los Estados Unidos. Se cree que fue inventado a finales de 1800 y sus ingredientes incluidos típicamente caviar. La salsa rusa moderna es menos extravagante, pero sigue siendo uno de los favoritos entre los amantes de la ensalada. Thousand Island es una variante de Rusia vestidor- la receta para que se publicó por primera vez en un libro de cocina en 1900.
ingredientes
Una preparación típica de Rusia tiene una base de yogur, mayonesa o salsa de tomate. especias adicionales pueden añadirse para alterar el sabor, así como de rábano picante, pimientos o cebollino. Aderezo mil islas tiene una base-mayonesa similar, sin embargo, los ingredientes adicionales incluyen las verduras cortadas en trozos pequeños, como pepinillos, cebollas y aceitunas verdes. La mayor diferencia entre los dos apósitos es que los apósitos de mil islas con frecuencia incluyen un huevo duro cortado en trozos pequeños.
Usos
Ambos tipos de vendaje se utilizan en sándwiches y ensaladas- embargo, Thousand Island también se utiliza comúnmente como condimento salsa de hamburguesa. salsa rusa es a menudo el principal condimento en los sándwiches Reuben.