Los usos de la salsa picante

Chutney se utiliza a menudo como un baño o propagación de pan tostado, pan pita o pan naan. Estas salsas se pueden encontrar en forma líquida o pastosa. Bagel diferenciales pueden ser hechas de una mezcla de salsa picante y queso crema. dips Chutney generalmente tienen una consistencia más blanda y se pueden hacer con curry en polvo, yogur y pimientos.

Estilo americano tradicional aderezo para ensaladas a menudo se basa en los productos lácteos engorde de sabor- una salsa picante con mezclas de frutas frescas o verduras y hierbas hace que sea una alternativa más saludable. Por ejemplo, un aderezo de ajo salsa picante se puede hacer con pimientos, limón.

Chutney puede hacer una efectiva, si no tradicional, ingrediente en la pizza. salsas picantes dulces de frutas van bien con cabra, mozzarella y quesos feta. Pesto y tomate pizza bases de ambos van bien con ingredientes de la salsa picante. Por ejemplo, "Chutney Pizza con Turquía, espinacas y gorgonzola," una receta de Betty Crocker, combina el ajo, espinaca, salsa de mango y carne de pavo molida de mama.

Salsas picantes son un acompañamiento tradicional de carne de res, pollo y cordero en la cocina india. Por ejemplo, pollo salsa picante verde está hecho con pollo picado y salsa chutney de menta. los ingredientes de la salsa picante incluyen cilantro, menta, semillas de granada y los chiles. Añadir chutney de arándano-pera, hecha con cebolla, azúcar moreno, fruta fresca, pimientos y pimienta de Jamaica, a una cena de carne asada.