Lista de alimentos musulmanes
Muchos después de la fe musulmana o islámica tienen ciertas restricciones en la dieta, de forma similar a las regulaciones kosher judíos. Musulmanes practican alrededor de la palabra del Islam y debe seguir las leyes dietéticas definidos por la fe islámica. Musulmanes no deben comer o beber alimentos y bebidas prohibidas. La palabra Halal refiere a aquello que es legal o permitido. En el mundo existen más de 1,6 mil millones de consumidores Halal.
alimentos Haram se refiere a cualquier alimentos prohibidos por la palabra islámica. fe islámica prohíbe el consumo de alcohol. La práctica de los musulmanes no beber ni comer nada que contenga alcohol. También se prohíbe la carne de cerdo. Los musulmanes no se les permite comer carne de cerdo y productos como el tocino, embutidos, jamón y salchichas. También se prohíbe cualquier carne preparada con productos de alcohol o de cerdo. La gelatina debe evitarse ya que algunos productos de gelatina contienen carne de cerdo. Verduras y frutas preparadas con animales manteca, tocino, manteca de cerdo o margarinas que contienen monoglicéridos de una fuente animal no deben ser consumidos, según Salud Pública de Toronto.
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Los musulmanes pueden comer carne que ha sido sacrificada de acuerdo con la ley dietética islámica. Sólo pueden comer carne que ha sido matado de una manera prescrita por la ley Sharia, según el Servicio de Difusión británica. El proceso de sacrificio debe evitar cualquier sufrimiento innecesario del animal. Mientras que el animal es sacrificado, la palabra de Dios debe ser hablado. Por ejemplo, un cuchillo afilado debe ser utilizado y los animales deben ser bien tratados antes de ser asesinadas. Los musulmanes también pueden comer platos vegetarianos, como verduras y legumbres, de acuerdo con Salud Pública de Toronto. Los granos, mariscos, huevos, nueces, semillas, mantequilla de maní, tofu, lentejas secos también pueden ser comidos por los musulmanes.
Comúnmente, la cocina de Oriente Medio cuenta con cordero y de pollo que han sido sacrificados de acuerdo con la ley islámica, según el servicio de radiodifusión británica. Muchos platos cuentan con verduras y especias autóctonas de la región. Un plato común incluye hummus de garbanzos de tierra, una pasta de semillas de sésamo, ajo, aceite de oliva y limón. El aceite de oliva es abundante en muchos platos musulmanes, así como el arroz y aceitunas. ganoush Baba hecho de berenjena se sirve a menudo como un aperitivo o como una parte. La mayoría de las comidas se sirven con pan plano similar al pan de pita. En Oriente Medio, la gente come una ensalada comúnmente llamada tabulé de bulgur, tomate, pepino y perejil.
