Definición de Alimentos Kosher

alimentos kosher se basa en las leyes de la religión judía. Comido principalmente por Judios ortodoxos, los alimentos kosher se refieren a ciertas carnes fuera de la ley, cómo los animales se sacrifican y se prohíbe la mezcla de carne y leche en una comida. la ley kosher también se extiende al tipo de utensilios utilizados en una comida.


Contenido


Historia

  • Las restricciones de una dieta kosher se describen por la Torá. Los animales que rumian y tienen pezuña hendida son considerados kosher. Por ejemplo, se permite comer carne de res, pero no carne de cerdo.

Mariscos

  • Pescados y mariscos con escalas removible se considera kosher. Mientras que la mayoría de mariscos no es kosher, los peces deben ser preparados por un vendedor de pescado kosher para ser adecuado para la dieta.

Leche y carne

  • Está prohibido comer carne y leche juntos en la misma comida. Está bien para mezclar los productos lácteos y pescado.

Sacrificio

  • leyes judías afirman que la carne sea kosher, el animal debe ser muerto sin dolor. El conjunto de directrices en las que se mata un animal se llama el "shechita."

Identificación

  • Un consumidor puede identificar si un alimento es kosher por K o la palabra "pareve" en su embalaje.

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