Cómo hacer un iceberg por un pastel Titanic
Un gran iceberg causó el trágico hundimiento del revestimiento marino Titanic, por lo que un iceberg es una parte integral de cualquier torta Titanic de temática. El tamaño del iceberg es de usted, pero debería ser al menos la mitad de la altura de la nave Titanic en el pastel. icebergs reales a menudo tienen crestas verticales y lados desiguales, características que son difíciles de alcanzar con pastel suave. En cambio, la forma del iceberg de trata de arroz crujiente marshmallow que puede ser tallada, y cubrir el tratamiento del iceberg de malvavisco con pasta de azúcar para terminar la mirada helada.
Contenido
Cosas que necesitará
- Cacerola
- Malvaviscos
- Mantequilla
- cereal de arroz crujiente
- Cuchara de madera
- molde para pan o recipiente similar
- Aceite en aerosol antiadherente
- Cuchillo
- glaseado de crema de mantequilla
- espátula de formación de hielo
- pasta de azúcar blanco
- rodillo de la pasta de azúcar o el contacto de balanceo
- Luz azul de gel colorante para alimentos
- Extracto de limón o alcohol clara
- Tazón pequeño
- pequeño pincel
- polvo blanco brillo
- bolsa de la decoración
- punta redonda decoración
- formación de hielo real
Derretir la mantequilla y malvaviscos en un revuelo en saucepan- cereal de arroz crujiente seca para hacer dulces de malvavisco. Use aproximadamente 1 barra de mantequilla y una bolsa de malvaviscos por cada 6 tazas de cereal de arroz crujiente. Pulsar la mezcla de malvavisco cereales calientes en un molde para pan o recipiente similar recubierta con antiadherente en aerosol. Coloque el recipiente en el congelador para enfriar y endurecer, por lo que es más fácil de tallar. Retire el tratamiento de la melcocha de la sartén.
Tallar el bloque de malvavisco cereales en una forma de iceberg con un cuchillo afilado. Icebergs vienen en muchas formas y tamaños, por lo que realmente no se puede conseguir este mal. Intenta que se estrecha la parte superior por lo que es más estrecha que la base, y haciendo un extremo del iceberg tratar más alto que el otro. Sacar algo de ranuras verticales a lo largo del lado de imitar el efecto de fusión del agua que se escurre hacia abajo y lentamente recorta los lados del iceberg. Pensar en una formación de roca cuando la configuración del iceberg, o hacer referencia a una imagen de un verdadero iceberg en busca de inspiración.
Cubrir el tratamiento de malvavisco en forma de iceberg con una capa de blanco glaseado de crema de mantequilla sobre un cuarto de pulgada de espesor. Corre la formación de hielo lo más suave posible.
Estirar una bola de pasta de azúcar blanco a un círculo plano más o menos un cuarto de pulgada de espesor, usando un rodillo de pasta de azúcar o un pasador básica de laminación. Hacer que el fondant lo suficientemente grande como para cubrir todo el iceberg con unas pocas pulgadas adicionales. Estirar la pasta de azúcar sobre el rodillo de la pasta de azúcar por lo que es más fácil de recoger y sin arrugas.
Desenrollar la pasta de azúcar se centró en iceberg malvavisco tratar. Tire de los bordes de la pasta de azúcar para evitar que el sellado con el glaseado de crema de mantequilla antes de alisar.
Video: Verdadero hundimiento del Titanic
Frote la pasta de azúcar en la parte superior del iceberg ligeramente con los dedos para eliminar el aire y las arrugas sin dejar huellas. Frote la pasta de azúcar suavemente a lo largo de los lados para establecer en el glaseado base. Tire de la parte inferior de la pasta de azúcar y poco a poco lo liberan a medida que trabaja su camino hacia los lados en la parte inferior. Cortó todo pero alrededor de 1 pulgada del exceso de pasta de azúcar con un cuchillo- agudo meter los bordes bajo el iceberg.
Disipe un poco de gel de colorante para alimentos de color azul claro con extracto de limón o alcohol claro como el vodka en un tazón pequeño. Use 2 a 3 gotas de líquido por cada gota de gel colorante para alimentos.
Pintar el azul mezcla de colorante de alimentos luz a lo largo de los bordes inferiores del iceberg y en algunas de las ranuras y hendiduras. Esto le da una apariencia iceberg azul helado y también añade un poco de sombra para la dimensión cuando se aplica en las grietas. Aplicar capas múltiples, según se desee, para intensificar el color azul. El extracto de alcohol o de limón en la mezcla se evapora ..
Ajuste del iceberg pasta de azúcar en lugar del pastel. Si se necesita estabilidad, empujar una clavija de madera en la parte inferior del iceberg, dejando un poco de la clavija que sobresale a pegarse en la torta. El iceberg parece más realista en un pastel con pasta de azúcar glaseado azul o hecho para parecer el agua.
Rollo de pequeños trozos de pasta de azúcar blanco en formas de bolas o de cubo ásperas intención de parecerse bloques de hielo. Cepillo de un lado de las piezas de pasta de azúcar con un pincel húmedo. Presionarlos contra los lados del iceberg, sobre todo alrededor de la base, o incluso en la parte superior para dar iceberg un aspecto aún más realista. Trate de añadir algunos de estos bloques de hielo más pequeños en otros lugares a lo largo de la parte superior de la torta para dar la apariencia de un océano helado.
Mezclar el polvo brillo blanco con vodka o extracto de limón al igual que usted mezcló gel de colorante de alimentos. Cepillo de esta mezcla por todo los bloques iceberg y pequeña de hielo con una brocha suave para dar la apariencia de hielo brillante.
Video: Titanic in Heavy Fog (Ship Simulator 2006)
Video: Como Dibujar al Titanic | The Great Nucleo
Inserte una pequeña punta redonda decoración en una bolsa- decoración llenar la bolsa con la formación de hielo real blanco hecho con claras de huevo y azúcar en polvo. Hacer carámbanos a lo largo de varios puntos de iceberg, así como en el propio Titanic. Coloque la bolsa de decoración paralelo con la superficie de la torta, con la punta de tocar el borde superior del iceberg. Apretar la bolsa hasta que la preparación llega pasante tirar de la bolsa en el suelo mientras se detiene el flujo de la formación de hielo para crear gotas que se asemejan a los carámbanos. formación de hielo real se endurece cuando se seca después de unas horas.
Consejos & advertencias
- En lugar de rodadura y la configuración trozos de pasta de azúcar para los bloques de hielo, trate de piezas de malvavisco. Cortar los malvaviscos para dar forma con tijeras de cocina, exponiendo el interior pegajosos que se adhieren a la torta o iceberg con facilidad.
- caramelo de roca o de vidrio de azúcar también se pueden utilizar para hacer un iceberg. Si prefiere el diseño de la pasta de azúcar iceberg, prueba a poner el caramelo de roca o de vidrio de azúcar a la pasta de azúcar. Exprimir un poco de formación de hielo real - una mezcla de azúcar en polvo, polvo de merengue y agua - sobre el cristal de chocolate o azúcar. Pulse el caramelo en iceberg, donde la guinda actos reales como el pegamento para mantenerlo en su lugar.
- Nunca use una brocha de sus fuentes del arte si se ha utilizado anteriormente para pinturas artesanales o pegamento. Si bien estos tipos de cepillos funcionan bien, usted debe comprar nuevos pinceles para agregar a su kit de decoración de pasteles.