Cómo hacer que las semillas de calabaza El uso de un deshidratador
Utilizar las semillas sobrantes de la talla de un jack-o`-linterna de Halloween o hacer un pastel de calabaza. Secar las semillas para una vida sana, merienda alternativa de fibra llena de semillas tostadas. Un deshidratador de alimentos facilita el proceso de secado mediante la creación de un entorno controlado alrededor de las semillas. Salazón las semillas antes del secado es opcional, pero temporadas las semillas desde el interior en lugar de recubrimiento de los mismos después del secado.
Cosas que necesitará
- Calabaza
- Cuchillo
- cuchara grande
- Colador
- Toallas de papel
- Cacerola (opcional)
- Sal (opcional)
Corte la parte superior de una calabaza con un cuchillo pesado.
Saca la cavidad de la semilla con una cuchara grande y la transferencia a un colador.
Enjuague las semillas con agua fría para separar las cuerdas de las semillas.
Pat las semillas de calabaza crudas secar sobre papel de cocina. Opcionalmente, la sal las semillas de calabaza antes del secado. Llevar a ebullición una olla medio llena de agua con sal al gusto. Añadir las semillas de calabaza y hervir durante 30 minutos. Drenar y secar las semillas.
Organizar las semillas de calabaza en los bastidores de secado de un deshidratador de alimentos en una sola capa.
Secar las semillas de calabaza a 95 grados F en su deshidratador de seis a ocho horas o hasta que estén crujientes.
Almacenar las semillas de calabaza secas en un recipiente hermético en el congelador o despensa.