Cómo Deshidratar naranja Rebanadas
El secado de la fruta para su propio consumo sigue siendo un pasatiempo agradable, incluso si ya no es la habilidad de supervivencia invernal que lo era antes. Al preparar su propio, usted tiene el lujo de saber exactamente lo que está comiendo. También puede ver más allá de lo obvio y secar una interesante selección de las frutas menos comunes. Por ejemplo, las rodajas de naranja, que son rara vez comercialmente disponibles, son fácilmente deshidratada en casa.
Contenido
- El comienzo de algo bueno
- Video: como deshidratar frutas: plátano y manzana
- Video: como secar fruta en casa y como hacer una rosa con una cascara de naranja
- Es un calor seco
- Video: decoraciÓn de cocteles: como deshidratar naranjas, limones y limas
- Sábanas limpias
- Ha sido una rebanada
- Video: velas rústicas ideal para mamá diy :: chuladas creativas
El comienzo de algo bueno
Video: Como deshidratar frutas: plátano y manzana
Video: Como secar fruta en casa y como hacer una rosa con una cascara de naranja
Comience por escoger pequeño para las naranjas de tamaño medio con buen sabor y color. Si es posible, comprar y degustar las naranjas individuales para tener una idea de su sabor antes de invertir en una gran cantidad. Lavar las naranjas escrupulosamente bajo frío, agua corriente para eliminar cualquier suciedad o residuo antes de cortar en ellos. Usted necesitará un cuchillo afilado o una buena máquina de cortar mandolina para hacer rondas, limpio, ordenado, idealmente 1/4 pulgada de espesor. Trabajar lentamente y meticulously- la manera más uniforme que están en rodajas, la manera más uniforme que va a secar.
Es un calor seco
Video: DECORACIÓN DE COCTELES: COMO DESHIDRATAR NARANJAS, LIMONES Y LIMAS
Si usted posee un deshidratador, el resto del proceso es fácil. Coloque las rodajas de manera uniforme sobre las bandejas de su deshidratador, dejando mucho espacio para que el aire circule entre ellos. Si su deshidratador tiene ajustes de temperatura ajustables, utilizar la más baja - por lo general alrededor de 125 grados Fahrenheit - para mantener el color fresco de las naranjas. Las lonchas deben estar secos y quebradizos cuando haya terminado, a diferencia de las frutas más secas. Esto puede tomar tan poco como 2 horas o hasta 12, dependiendo de su deshidratador y otros factores tales como el nivel de humedad del ambiente en el que vive.
Sábanas limpias
Si usted no posee un deshidratador, todavía puede rodajas de naranja secas con éxito, aunque es un poco más de trabajo. Espacio de las rebanadas de manera uniforme sobre las bandejas para hornear forrada de pergamino, utilizando todas las que pueden caber en bastidores de su horno. Organizar los bastidores en los tercios superior e inferior de su horno, y cargarlos con las hojas de rodajas de naranja. Ajuste el horno para la temperatura más baja que puede manejar, idealmente a 140 ° F o menos, usadas por los deshidratadores. Si se va a no menos de 150 F o más, dar vuelta a su horno y bajar en intervalos de media hora. A su vez las rodajas de naranja periódicamente hasta que estén completamente secas, que puede tomar el mismo tiempo que en el deshidratador, 2 a 12 horas.
Ha sido una rebanada
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Una vez que las rebanadas secas son completamente frío, se puede empacar en bolsas herméticas o recipientes para el almacenamiento. Las rodajas tienen un número de usos. Utilizarlos para tés de sabor y puñetazos, añadirlos a las salsas y adobos, o pulverizarlos en su molinillo de especias y utilizarlos como saborizante en las aves de corral, pescado o productos horneados. También son valorados por los artesanos y los genios de decoración para el hogar. Cuando se seca a baja temperatura, naranja y otros cítricos rodajas de desarrollar una "vidriera" aspecto translúcido que las convierte en un elemento decorativo atractivo en pantallas de vacaciones o en los árboles de Navidad.