Cómo escoger buenas naranjas
Las naranjas están llenas de vitamina C y antioxidantes, y son ideales como un dulce, jugosa aperitivo o añadir a una receta ponche. Sin embargo, si usted no recoge las naranjas adecuadas, usted podría terminar con un sabor amargo en la boca. La próxima vez que usted está en el mercado del agricultor o en el pasillo de productos, no sólo inicia el acaparamiento de las naranjas y tirarlos en una bolsa- saber lo que debe buscar para asegurarse de que elija sabrosas naranjas cada vez.
Recoge la naranja y apretar suavemente ella. Elija las naranjas que son firmes en vez de suave y esponjosa.
Sentir la piel de la naranja. Una buena naranja tendrá fina piel suave, ligeramente estructurada. Estos no son sólo las naranjas más sabrosos, pero los que tienen la mayor cantidad de jugo así.
Prestar atención al peso de la naranja. Las mejores naranjas serán pesadas para su tamaño. Esto no significa que cuanto más grande es el de naranja, mejor. En cambio, si tiene dos pequeñas naranjas en cada mano, el que es más pesado será el mejor naranja.
Saltar naranjas que tienen cualquier rastro de moho en la piel. El moho no puede ser negro, verde o marrón-que a menudo se forma en un color blanquecino, así que evite recoger naranjas con tales características.
Consejos & advertencias
- El color de la naranja no es un buen indicador de la madurez o el gusto. Unas naranjas que no son tan brillantes en color son tan sabrosa como el naranja brillante en el montón. Busque otras características en su lugar.