Cómo Crush caramelo de hierbabuena
Casi cualquier postre puede ser arreglada para las vacaciones con la adición de un poco de caramelo de menta. Si su receta requiere que el caramelo se puede triturar y lo que tienes es todo, puede aplastar el uso de elementos básicos de cocina. La clave para convertir sus bastones de caramelo de menta o sobrantes redondea en un ingrediente útil para cortezas, galletas, pasteles o caramelos
Configurar para el éxito
Coloque el caramelo dentro de una pesado bolsa de plástico con cierre. Si usted no tiene una bolsa resistente, puesto que el caramelo en una bolsa de sándwich estándar, luego selle esa bolsa dentro de una segunda duplicar su fuerza. Para asegurarse de que el caramelo es tan fuerte y tan frágil como sea posible, congelarlo durante una hora o dos. El más frágil que el caramelo, más fácil será para aplastar. Cuando se ha enfriado a fondo, quitar el caramelo en bolsas del congelador y se puso sobre una encimera de sólido. Coloque una toalla de cocina sobre él para proteger la bolsa y amortiguar el sonido.
Aplastar o polvo
Hit la bolsa suavemente varias veces con una cocina pesada aplicar como un rodillo o un mazo para carne. No use instrumentos afilados que puedan perforar la bolsa. Cuando haya aplastado los dulces a su satisfacción, sacarlo de la bolsa y se vierte a través de una gran criba para separar las piezas del polvo. Reserva el polvo para añadir a otras recetas, tales como ponche de huevo, masa de brownie o glaseado magdalena. Si su receta requiere de polvo, no pedazos, pulso los dulces congelados en un procesador de alimentos en lugar de aplastar con la mano.