Cómo hacer yucas fritas
Yucca es también conocida como la yuca y proviene de la planta Euphorbeaceae cultiva principalmente en América del Sur, Asia y África. Se come de muchas maneras diferentes, ya que es muy lata almidón puede reemplazar las papas en muchas comidas diferentes. Es un almidón vegetal y alto contenido de calcio, fósforo y vitamina C. También es el ingrediente principal de tapioca. Aquí es una receta fácil para yucas fritas.
Cosas que necesitará
- sartén honda
- 3 tazas de aceite de cacahuete
- 2 libras de yuca
- Sal y pimienta para probar
- pimienta de cayena
aceite de cacahuete calor a 350 grados. Se puede utilizar un termómetro de cocina para medir el calor.
Cortar yuca en tiras de 1/3 pulgada de espesor y 3-4 pulgadas de largo. Asegúrese de eliminar toda la cáscara y la corteza de la yuca. También puede comprar tiras de yuca precortadas.
Añadir yuca corte de aceite y freír hasta que estén dorados. Eliminar de inmediato y colocar en un plato cubierto toalla de papel para eliminar el exceso de aceite. Espolvorear con pimienta, sal y pimienta al gusto. yucas fritas sabor delicioso por su propia cuenta, sino que también son muy ricas con salsa de frijol negro o incluso aderezo mil islas.