Cómo hacer arroz blanco
El secreto para hacer un buen arroz es no levantar la tapa mientras se está cocinando. Sirve cuatro.
Cosas que necesitará
- 2 c. arroz
- 1/2 cucharadita. sal
- ollas arroceras
- Ollas arroceras
En una pesada olla con una tapa, traer 2 c. agua a ebullición. Añadir el arroz y la sal y reduzca el fuego.
Cubra la olla y el arroz a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
Después de 15 minutos, retire la tapa de la olla y poner a prueba unos pocos granos de arroz - si el centro es en absoluto crujiente, cocine a fuego lento unos minutos más.
arroz prueba de nuevo. Cuando se hace, esponjar con un tenedor para dejar salir el vapor y ayudar a mantener los granos se separan.
Consejos advertencias
- Una cocina de arroz es una manera excelente, incluso más fácil para cocinar el arroz. Poner el agua, la sal y el arroz en la olla, a continuación, cubrir y encenderlo. La olla se detendrá de cocción cuando el arroz se realiza (por lo general la palanca On aparece).
- Para chino- o arroz al estilo japonés, utilizar un arroz de grano corto y omitir la sal.
- Esta receta es sólo basmati directrices y arroz jazmín utilizan más agua. Consulte el paquete para obtener instrucciones sobre esto, y si se debe enjuagar.