Tipos de panecillos
Panecillos se comen tradicionalmente en la mañana como un alimento para el desayuno. Son piezas redondas, en forma de anillo de masa que se hierven y luego se hornea dentro de un horno. Muy a menudo los bagels son cortadas por el centro para formar dos mitades en forma de disco que se untado con mantequilla, cubiertas con queso crema o mermelada, y luego comidos. Hoy en día, hay varios tipos de panecillos, cada una ligeramente diferente.
Contenido
- Nueva york bagels
- Video: elaboración de panes variados
- Montreal bagels
- Video: diferentes variedades de pan y sus nombres
- Video: pan dulce
- Panecillos con sabor
- Video: panes 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan. richard bertinet
- Mundanos bagels
Nueva York bagels
Video: Elaboración de panes variados
Nueva York bagels se hacen con una mezcla especial de ingredientes que incluye huevos, harina, sal y malta. El resultado es un pan muy hinchada con una corteza crujiente y duro en el exterior. Este contraste de texturas es lo que los distingue de otros panecillos. El bagel de Nueva York está cubierto de ingredientes como semillas de amapola, semillas de sésamo, cebollas secas o sal. Un bagel de la información está también Popular- esto simplemente combina todos los ingredientes en un panecillo.
Montreal bagels
Video: DIFERENTES VARIEDADES DE PAN Y SUS NOMBRES
Video: Pan dulce
El Bagel de Montreal se hace en la misma forma que un bagel de Nueva York, excepto que no tiene sal en la masa. La masa también se hierve en la miel y el agua antes de que se cuece en el interior de un horno. El resultado es un pan dulce de sabor que es más similar a una pasta de un Nueva York Bagel. Estos panecillos también incluye todo tipo de ingredientes como semillas de amapola, semillas de sésamo, el ajo, la cebolla y la sal del mar.
Panecillos con sabor
Video: PANES 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan. Richard Bertinet
Hoy en día hay muchos panecillos sabrosa con frutas y otros ingredientes añadidos a la masa. Estos panecillos dulces hacen grandes golosinas para el desayuno. Incluyen rosquillas de fresa, panecillos de canela con pasas e incluso panecillos con trocitos de chocolate. Otra opción popular es el bagel de arándanos, que puede haber tomado el ejemplo de la magdalena de arándanos. Principalmente disponible en las tiendas de comestibles como artículos congelados, estos panecillos con sabor a fruta también se venden en tiendas de bagels, comensales desayuno e incluso algunas tiendas de donuts.
mundanos Bagels
Bagels son frecuentes en otras partes del mundo también. Cada región tiene algo similar a la rosquilla que conoce y disfruta. Los chinos comen una rosca de pan llamado el girde nan. ciudadanos turcos tienen una rosca de pan que, aparte de su forma y tamaño más plano más amplio, es muy similar a las roscas de pan de ajonjolí que se encuentran en los Estados Unidos. Rusos comen el bublik, un pan horneado en forma de anillo redondo hecho de harina y huevo, popular como un alimento para el desayuno en la antigua Unión Soviética.