Debe de Acción de Gracias: convertir sus sobras en Enchiladas
Cosas que necesitará
- 1 1/2 tazas de sobras de pavo desmenuzado
- 1/2 taza de salsa de arándano sobrante
- 15-oz puede frijoles, escurridos y tensa (negro o judías blancas)
- 1 taza de asado de sobra batatas
- 1/2 taza de cebollas verdes, picadas
- 1/2 taza de salsa
- 1/2 taza de mezcla de queso rallado (jack Monterey, Colby, Cheddar)
- 1/2 taza de crema agria
- comino 1 cucharadita
- Sal y pimienta
- 6 tortillas de harina
Paso 1: combinar los ingredientes
Video: Como hacer un pergamino casero
En un tazón grande, combine todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Paso 2: Cuchara mezcla en las tortillas
Scoop tres cucharadas de la mezcla en las tortillas. Envolverlos y, a continuación, colocar la costura del lado de las tortillas en una bandeja de hornear para evitar cualquier fuga. Las enchiladas deben ser estrechamente agrupados en la bandeja de horno.
Paso 3: Hacer la salsa de enchilada
Mezcle una taza 1/2 de la salsa de arándano sobrante, una taza de crema agria 1/2 y 1/2 de una taza de la salsa en otro recipiente grande hasta que estén bien combinados. Vierta la salsa de enchilada toda la parte superior de las tortillas. Cubra el plato con papel de aluminio y hornear a 350 grados Fahrenheit durante 35 minutos.
Paso 4: Extender en más queso y cebolla verde
Retirar la lámina de la sartén. Encabezan la enchiladas con una taza media de queso más rallado y una pizca de cebolla verde picada adicional. Devolver la bandeja para hornear en el horno, sin tapar, durante unos 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Paso 5: Retirar del horno y servir
Una vez que el queso se haya derretido, retirar la bandeja para hornear del horno y servir a sus enchiladas con una cucharada de crema agria y una cucharada de la salsa.
