¿Qué es la Kombucha bueno?

Utilizado durante miles de años en China, Kombucha se ha convertido recientemente popular en los Estados Unidos. Kombucha es esencialmente una mezcla fermentada de la cultura kombucha y levadura añadido a un té negro o verde con azúcar. El resultado final es una especie de dulce estructura, panqueque que flota en la parte superior de la botella donde se almacena. La fermentación se refiere a menudo como un "hongo". El té se dice que es una cura milagrosa, pero la mayoría de estas afirmaciones no han sido establecidas dentro de la comunidad médica.


desintoxicación

  • Video: ¿Qué es la Kombucha?

    Kombucha es conocido por sus capacidades de desintoxicación. El té se ha dicho para ayudar a los pacientes de edad avanzada y el VIH e incluso para ayudar a curar resacas. Debido a sus propiedades ácidas, el té se ha encontrado para matar bacterias en el cuerpo.

Otros beneficios

  • Más allá de la desintoxicación, se cree que la bebida para ayudar a remover el sistema inmunológico, aumentar la energía, estimular el crecimiento del cabello y prevenir el cáncer. De acuerdo con un artículo del New York Times, la bebida popular y de moda también se ha dicho para restaurar el color del cabello, ayudar a los pacientes con artritis y mejorar la piel, pero una vez más, muchas de estas afirmaciones carecen de fundamento y siendo probada en experimentos revisados ​​por pares con seres humanos.

Controversia

  • Video: Los beneficios de la Kombucha podrían cambiar tu vida

    La eficacia de Kombucha ha sido frecuentemente cuestionado. Aunque algunos dicen que puede ayudar a combatir ciertos trastornos y ayudan a la digestión, otros estudios han encontrado que el té en realidad puede ser perjudicial. Según un Centros para el Control de Enfermedades memo (CDC), el consumo de Kombucha estaba vinculada a una muerte en la década de 1990 cuando el ácido construido en el cuerpo de una mujer de Iowa, causando acidosis metabólica. Algunos otros casos de Kombucha causando una enfermedad, en lugar de aquietarlo, se han reportado también, pero muchos de estos casos están relacionados con el hogar-elaboración de la cerveza la bebida.

Pruebas

  • Video: +Hongo de Kombucha - bebida milenaria - Que es? - Parte 1

    Según un artículo publicado en el diario Los Angeles Times, los estudios sobre ratones de laboratorio que se les dio la bebida durante tres años encontraron que los ratones vivió casi un mes más que los ratones en un grupo de prueba no se le da la bebida. El artículo de Los Angeles Times también citó estudios que demuestran los efectos positivos sobre el hígado y el ADN de los ratones, incluso después de la exposición a las influencias negativas externas. Por desgracia, no hay ensayos clínicos se han realizado en los seres humanos, por lo que no está claro qué tipo de efectos que la bebida tiene en la gente.

Conclusión

  • En resumen, es difícil decir cómo Kombucha es efectiva como una bebida. Hasta algunos, resultados de pruebas revisadas por pares sólidos se publican en su uso, sólo es posible especular sobre los beneficios de la bebida y si sus beneficios superan sus potenciales peligros. Para disminuir la brecha entre los beneficios y peligros, siempre mantener condiciones limpias y seguir las normas cuando el hogar-elaboración de la cerveza la bebida, o se adhieren a las botellas producidas en masa.

Artículos Relacionados