Cómo freír Hot Wings
En vez de comprar alitas de pollo fritas profundas en un restaurante, usted puede ahorrar dinero y hacer su propia casa. Cuando las alas caliente se fríen, la piel exterior se vuelve marrón crujiente y dorado. El aceite de freír también cocineros las alas de pollo rápidamente. Después de freír las alas, que se lanzan en una salsa picante de búfalo, y la salsa se une a las alas cocidas. Servir las alas con aderezo de queso azul y apio para una comida rápida o un aperitivo.
Contenido
Cosas que necesitará
- 4 lbs. alitas de pollo separadas
- sal
- Pimienta
- 4 tazas de aceite vegetal
- freidora
- Papel de aluminio
- bandeja para hornear
- 1/4 taza de mantequilla
- cacerola pequeña
- 1/2 taza búfalo salsa caliente
- Recipiente con tapa
- Tenazas
- Plato
- Toallas de papel
Temporada de las alitas de pollo con sal y pimienta. Permitir que las alas de pollo para sentarse a temperatura ambiente durante una hora.
Calentar el aceite en la freidora a 375 grados Fahrenheit.
Freír las alas en pequeños lotes. Colocarlos en la freidora hasta que estén crujientes y de color marrón, que se llevará alrededor de 10 minutos.
Retire las alas de pollo a partir del aceite con unas tenazas. Corte a través de las alitas de pollo más gruesa para asegurar que el jugo salga transparente en lugar de rosa para que sepa las alas se termine de cocinar. Colocarlos en un plato cubierto con toallas de papel para drenar.
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Envolver las alitas de pollo en papel de aluminio para mantener el calor. También puede colocarlos en una bandeja para hornear y ponerlos en el horno a 275 grados Fahrenheit.
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Fundir 1/4 taza de mantequilla en la estufa en una olla pequeña.
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Verter 1/2 taza de salsa caliente y 1/4 taza de mantequilla en un recipiente con una tapa. Coloque las alas en el contenedor y cierre la tapa. Agitar el envase para recubrir las alas con la salsa caliente.
Servir las alitas de pollo, mientras que todavía están calientes.