Cómo hacer Orange Julius

Empezar a acabar

: 15 minutosporciones: 4 porcionesNivel de dificultad: Principiante

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La compañía Orange Julius introdujo su bebida cítrica cremoso, fresco en 1926, y no pasó mucho tiempo para que los clientes comienzan a experimentar con versiones hechas en casa del primer batido. Imitadores abundaron, con cocteleros aficionados tratando de encontrar la mezcla perfecta “espumosa” de leche y jugo de naranja. Puede replicar esta mezcla de naranja burbujeante en casa.

Trate de naranjas frescas peladas, en lugar de concentrado.
  • 16 onzas. puede congelados jugo de naranja concentrado, sin azúcar
  • 2 tazas de leche, entera o baja en grasa
  • 1/4 taza de azúcar
  • 8 a 9 cubos de hielo

Abrir la lata de jugo de naranja y vaciar el contenido de la licuadora. Añadir la leche, el azúcar y el hielo a la licuadora. Mezcla o puré los ingredientes durante 1 a 2 minutos, deteniéndose de vez en cuando para comprobar la coherencia. Cuando esté completamente mezclado, el Orange Julius es espesa y cremosa, como un batido.

Verter la bebida en vasos y añadir una guarnición, como por ejemplo un trozo de limón, fresa o ramita de menta.

Cambiar el contenido de azúcar mediante el aumento del contenido de azúcar ½ taza si usted prefiere una bebida dulce. O bien, utilizar edulcorantes artificiales en lugar de azúcar consulte el sitio web del fabricante o en el envase para las direcciones de conversión. Por ejemplo, la sucralosa y aspartame partido granulada igualmente para las conversiones-edulcorante-a azúcar, mientras que 1 ½ cucharaditas de sacarina líquido es igual a ¼ de taza de azúcar.

variaciones

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    Utilice el tipo de leche que usted prefiere, como el de almendras o libre de lactosa.

  • Añadir 1 cucharadita de extracto de vainilla para potenciar el sabor.

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    En lugar de 2 tazas de leche, use 1 taza de leche y 1 taza de agua para reducir el contenido de grasa y hacer una versión menos ricos de la bebida.

  • Reemplazar el agua con 1 taza de jugo de manzana para un Orange Julius afrutado.

Consejos

  • Orange Julius no mantiene su calidad fangosa, espumosa en el refrigerador. Almacenar los restos de mezcla en el congelador.

  • Cuando esté listo para usar el Orange Julius congelada, descongelar la mezcla hasta que se ablanden, cuchara en la licuadora y mezcle durante 30 segundos a un minuto hasta que la consistencia es fangosa y espumosa.
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