Consejos Traeger

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Recuerde que siempre toma más tiempo para cocinar algo cuando hace frío, húmedo, ventoso o una combinación de los tres. Por lo tanto, si el tiempo es frío, se debe agregar el tiempo de cocción para compensar la temperatura.

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Al abrir la tapa de la parrilla Traeger siempre hace que el calor que se pierde, más aún en invierno, por lo que también tendrá que añadir el tiempo de cocción cada vez que se abre la tapa de la parrilla. Además, trate de mantener su parrilla en un área que está fuera del viento y el frío, pero asegúrese de que la zona todavía se ventila. Para ayudar con el proceso de cocción, puede que también quiera para calentar la parrilla Traeger antes de poner nada en él para cocinar.

Un factor importante a tener en cuenta es la forma húmeda sean las condiciones. Los pellets que se queman en una parrilla Traeger deben permanecer absolutamente seca o no se encienden correctamente. Los que la parrilla en condiciones húmedas de invierno es recomendable que use un "Traeger Pellet Caddie" para almacenar sus pastillas en un ambiente seco. Alternativamente, cualquier recipiente de almacenamiento sellable va a funcionar bien para mantener los gránulos secos.

Cuanto más caliente esté el clima, más rápido los alimentos se cocinan. Por lo tanto, se debe compensar esto, ya sea reduciendo el tiempo de cocción o reducir el calor en el que usted está haciendo su cocción. Se recomienda esta última especialmente si usted está haciendo la cocción que requiere mucho tiempo, o hacer un montón de cocinar durante un largo período de tiempo.

Tenga especial cuidado con la cocción excesiva de carne en la parrilla porque no hay nada peor que la carne seca y la carne se seque más rápido en el clima caliente. Además, si usted necesita para descongelar carne, hacerlo en la nevera. Esto se debe a sacarlo en el agua caliente para descongelar sólo servirá para fomentar el crecimiento de bacterias en la carne.

Al usar su parrilla Traeger para comidas al aire libre de verano, no se preocupe por que recubre la placa de la parrilla con papel de aluminio. Traeger parrillas vienen con un "sistema de drenaje de la grasa E-Z", que capturará automáticamente que la grasa y entregarlo a un contenedor de almacenamiento. También no tiene que preocuparse de tener un momento difícil conseguir pastillas a la luz, desde las parrillas Traeger están equipados con un mecanismo de iluminación de encendido automático para encender las pastillas.

Sus rejillas de la parrilla Traeger se pueden limpiar frotando un trozo de papel de sobre y entre ellos, de preferencia, mientras que la red aún están calientes. Sin embargo, asegúrese de que usted no se quema a sí mismo en el proceso - es posible que desee usar guantes.

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El papel de aluminio en sus bandejas de goteo en ángulo debe cambiarse con regularidad. Esto no sólo prevenir brotes sino que también reduce la probabilidad de una partida incendios de materias grasas. El cubo de la grasa también se debe vaciar regularmente, especialmente en climas cálidos, donde se incrementa la tendencia a que se apague rancio.