Cómo encender una Dean Fryer
La compañía Dean hace una serie de freidoras llamados Frymasters. Estos aparatos comerciales se utilizan en las cadenas de comida rápida y restaurantes para freír un número de diferentes alimentos como las papas fritas, alitas de pollo y pescado. freidoras Dean están bien alimentados por electricidad o gas y las freidoras a gas tienen luces piloto que deben ser encendidos antes de la freidora se puede utilizar para cocinar cualquier alimento.
Cosas que necesitará
- Partidos
Gire la válvula de cierre manual situada cerca de la línea principal de gas a la freidora a "Off". Espere cinco minutos para cualquier gas residual se disperse.
Ajuste el dial de Thermatron, el dial en la parte frontal de la freidora, a la posición más baja.
Llenar la cubeta con aceite, verterla lentamente para evitar que se derrame.
Abra la válvula de cierre manual girando la manija en "On". Encender un fósforo y mantenerla por encima del orificio del quemador piloto, que se encuentra debajo de la cubeta.
Girar la válvula de gas a "Piloto" y mantenerla hasta que se ilumine. A su vez en el Thermatron marcar para encender los quemadores.