Como una tarjeta de corte de arena, Clean & Aceite
Una tabla de cortar de madera es una gran herramienta ecológica a tener alrededor de la cocina. Se ahorra encimeras de rasguños y cortes y hace que sea más fácil controlar el desorden. El cuidado apropiado de la tabla de cortar de madera es esencial no sólo para garantizar su vida útil, pero por razones sanitarias también. El cuidado inapropiado de estas tablas de cortar puede conducir a una acumulación insalubre de gérmenes que pueden causar enfermedades. El tiempo que se necesita para mantener la tabla de cortar será bien vale la pena el esfuerzo.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1/4 hoja lijadora eléctrica
- 80, 110, papel de lija de 220 granos
- paño suave y limpio
- Aceite mineral
- jabón para lavar platos
Lijar una tabla de cortar
Usando una hoja de ¼ de pulgada lijadora eléctrica, arena toda la tabla de cortar a fondo con 80 papel de lija. Asegúrese de hacer los dos lados y cubrir completamente la junta.
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Cambiar a una lija de grano 110 y repetir el proceso para eliminar los arañazos que el papel de grano 80 dejó atrás.
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Utilice grano 220 para terminar el trabajo. Como lo hacía antes, asegúrese de hacer un buen trabajo y arena ambos lados de la junta.
Limpie la tabla hacia abajo con un paño limpio y húmedo. Cuando se seca, arena una vez más con el papel 220 grit.
Engrasar una tarjeta de corte
Aplicar aceite mineral a un paño suave, limpio y sin pelusa.
Limpie el aceite por todo el tablero, asegurándose de cubrir tanto la parte delantera y trasera a fondo.
Permitir que la junta se seque por completo.
Limpiar cualquier exceso de aceite después de que el tablero es seco.
Limpieza de una tabla de cortar
Limpie cualquier exceso de residuos de la placa con un paño limpio o una esponja.
Lavar la placa con agua jabonosa caliente.
Enjuague el tablero de fondo con agua tibia y limpia.
Limpie la tabla de cortar en seco con un paño suave, limpio y sin pelusa.
Consejos advertencias
- Voltear la tabla de cortar periódicamente de modo que se pone uso igual en ambos lados.
- No poner los bloques de corte en la dishwasher.Avoid el uso de productos químicos agresivos y abrasivos en la tabla de cortar.