Cómo utilizar una plancha
Planchas vienen en un par de diferentes variedades: planchas de estufa, o los que se sientan en la parte superior del elemento de estufa, y los impulsados por electricidad. De estos dos tipos de planchas, las planchas serán o estriada o plana. planchas estriadas dan de comer una mirada asado a la parrilla porque los marrones de los alimentos en las crestas y son ideales para los filetes, salchichas y verduras, incluso a la parrilla. planchas planas son perfectas para panqueques, huevos fritos o sándwiches tostados, incluso.
Contenido
Cosas que necesitará
- Plancha
- Pulverizar el aceite o el pincel de aceite y aceite
- Alimentos
- Espátula o pinzas
- esponjas no abrasivos
Coloque la plancha en la parte superior de la estufa si se utiliza la variedad tapa de la estufa. La plancha debe ser el más grande del quemador, o si su estufa tiene uno, el quemador de la plancha (por lo general de forma oblonga). Para planchas eléctricas, colocar sobre una superficie plana y enchufe la plancha en.
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Encender la estufa de calor, o apaga el equipo en la plancha eléctrica. Pulverizar la superficie con una ligera neblina de aceite, o cepillar ligeramente con un cepillo y aceite. La mayoría de las planchas son antiadherente, por lo que se requiere muy poco aceite. Dejar que se caliente la plancha durante aproximadamente 3 a 5 minutos.
Poner el alimento elegido en la plancha. Si está utilizando una plancha acanalada, poner la comida a través de los cantos, para que llegue el testigo "rayas" de una parrilla de carbón.
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Utilice la espátula o pinzas para dar vuelta los artículos alimentos en la plancha. Si su plancha es antiadherente, utilizar utensilios hechos para su uso con utensilios de cocina antiadherente para evitar rayar la superficie antiadherente.
Una vez que los alimentos se cocinan como se desee, convertir la plancha con el interruptor si se utiliza uno eléctrico, o apague la hornilla de la estufa. Espere a que la plancha se enfríe por completo antes de limpiarlo. Utilizar las esponjas no abrasivos para limpiar la plancha con agua caliente y jabón. La mayoría de las planchas eléctricas permiten quitar la superficie de cocción de la plancha del elemento de calentamiento para una limpieza segura.
Consejos advertencias
- Siempre tenga cuidado cuando se cocina con una cacerola de la plancha, ya que puede llegar a fuego alto.
- Nunca sumerja una cacerola de la plancha eléctrica en agua y siga siempre las instrucciones del fabricante para la limpieza.
- Siempre espere hasta que la plancha está fría antes de limpiarla para evitar quemaduras.
- Nunca tome la plancha sartén un quemador de gas sin convertir primero el quemador cuando la llama del quemador puede estallar y quemar.