Cómo convertir una taza de medir a una libra
tazas de medir le indican el volumen, pero libras indican el peso. Con el fin de convertir una a la otra, es necesario conocer la densidad del objeto que se está midiendo. Una libra de plumas llena más tazas de medir que una libra de guijarros. Los guijarros tienen una densidad más alta. En la cocina, se aplica el mismo principio. La mayoría de los ingredientes tienen diferentes densidades, pero se puede superar esto con una balanza de cocina. Estos suelen mostrar el peso en onzas, pero con un poco de matemáticas, puede convertir a su peso libras.
Contenido
Cosas que necesitará
- Balanza de cocina
- taza de medir
Video: PESOS Y MEDIDAS, Escuela de cocina # 44, Cuanto pesa una taza de
Se pesa la taza de medir vacía en su balanza de cocina.
Medir la taza de medir un nivel de un ingrediente y colocar el vaso lleno en la balanza.
Video: ¿Debemos de medir en tazas o en gramos?
Restar el peso de la copa de vacío de la taza llena. Por ejemplo, si su taza vacía pesa de 3 oz. y lleno de harina pesaron 7,5 oz, el peso de la harina es igual a 7,5 - 3 = 4,5 oz
Divida la cantidad de onzas por 16 para determinar el peso en libras. Para el ejemplo, 4,5 / 16 = 0.28125 lbs.
Video: Convertir de gramos a libras (gr a lb)
Multiplicar este número por el número total de tazas de medir requeridos en una receta para ese ingrediente. Por ejemplo, si una receta de pan requiere 4 tazas de harina: 4 x 0.28125 = 1,125 lbs.
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