Requisitos para trabajar en un restaurante

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Debe tener una buena memoria para convertirse en una parte valiosa de un equipo del restaurante. Si usted es un servidor, a continuación, usted tiene que recordar los especiales del día, las compras de todos sus tablas e información importante sobre el resto del menú. Si está trabajando en la cocina, entonces usted tendrá que recordar no sólo los ingredientes y las técnicas utilizadas para hacer un plato, sino también la forma de placa el entrante. Y, por supuesto, un buen camarero nunca puede olvidarse que lo que pedimos bebida (y, más importante, lo que se utiliza para hacer que la bebida). Incluso los ayudantes y lavavajillas tendrán muchos aspectos de sus tareas diarias que deben aprenderse de memoria.

Ya sea que saludar a los huéspedes en el stand de anfitriona, sirviendo mesas, lanzando bebidas o cocinar comidas, lo más probable es que va a estar de pie durante al menos 8 horas al día. Si usted es incapaz de soportar durante horas o levantar al menos 30 libras debido a problemas médicos, que entonces trabajaba en un restaurante podría no ser la mejor opción para usted. Sin embargo, algunos restaurantes hacen un punto de contratar a personas que normalmente no se considerarían buenos camareros. Por ejemplo, hay restaurantes de todo el mundo donde los clientes comen en la oscuridad total y son servidos por camareros ciegos.

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Una de las partes duras de trabajar en un restaurante es que se está trabajando en general, mientras que el resto del mundo es relajante o ir fuera de la ciudad. Es probable que se tiene que trabajar por las noches, y que puede ser difícil si usted tiene una familia o incluso sólo un calendario social ocupado. Dependiendo de su lugar de trabajo, es posible que no salir del trabajo hasta las 2 de la mañana. Si usted quiere tener éxito en esta industria, a continuación, tendrá que trabajar largas horas, mientras que sus amigos van al cine o ir de fiesta.

Aunque la mayoría de los puestos de trabajo restaurante no requieren experiencia educativa, los aspirantes a cocineros y chefs menudo les resulta útil contar con una amplia experiencia, ya sea de trabajo o clases de la escuela culinaria en su haber antes de buscar un trabajo. Si usted aspira a poseer o administrar un restaurante, es probable que necesite tomar algunos cursos de negocios.

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En los Estados Unidos, los trabajadores deben presentar una identificación, así como prueba de ciudadanía. Los ciudadanos naturalizados también tendrán que demostrar su elegibilidad para trabajar en los EE.UU.