Objetivos para reanudar Servidores
Restaurantes operan en márgenes medios muy ajustados, y el servicio es una parte crítica del negocio de los restaurantes. Los propietarios y gerentes contratan a los servidores que entienden cómo sus roles afectan línea de fondo del restaurante. los "objetivos" sección del curriculum vitae de un servidor es una oportunidad para mostrar los posibles empleadores que el candidato entiende el negocio de los restaurantes y es serio acerca de hacer un impacto positivo.
Contenido
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Cena casual
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establecimientos de comida casual buscan servidores que pueden gestionar múltiples mesas, que cambian con frecuencia de manera eficiente, proporcionar amable, sonriente órdenes de servicio y de proceso de forma rápida y correctamente. Uno de los objetivos de comida casual debe hacer hincapié en la actitud positiva del servidor, capacidad de trabajar bien bajo presión y atención al detalle. Por ejemplo: "Para crear a largo plazo, repetir relaciones con los clientes, proporcionando, servicio rápido y optimista, la entrega de pedidos completos precisos."
Buena cena
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establecimientos de alta cocina ponen menos énfasis en la velocidad y más énfasis en la creación de una experiencia agradable comedor para el cliente. Se espera que los servidores de ser amable, pero más formal, y ser capaz de describir los platos, dar opiniones alimentos educados y, posiblemente, ofrecer consejos maridaje de vinos. objetivos finas servidor comedor deben demostrar que el candidato se sienta cómodo en un entorno exclusivo y entiende la importancia de hacer que los clientes se sientan especiales. Por ejemplo: "Para mantener la reputación del restaurante, ofreciendo los huéspedes el servicio de primera clase y la atención se espera en un restaurante de (introduzca el nombre del restaurante aquí) calibre."
experiencia culinaria
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restaurantes de experiencia son los que se producen en un entorno temático o una oferta de entretenimiento que junto con la comida, como Medieval- o una película de temática restaurantes y teatros de la cena misterio. Estos restaurantes, que se encuentran en las grandes ciudades o atracciones turísticas cerca, esperan que los servidores sean parte del espectáculo. Servidores que buscan empleo en estos restaurantes deben escribir objetivos del curriculum vitae que reflejan tanto su capacidad de servir y su disposición a adoptar el espíritu del restaurante. Por ejemplo: "Para ofrecer a los huéspedes una experiencia agradable y memorable, ofreciendo un excelente servicio, ayudando a crear una atmósfera y proporcionar entretenimiento en consonancia con el tema del restaurante."