Las dietas especiales para pacientes en hospitales

Si está hospitalizado, podría ser necesario restringir o mejorado de alguna manera su dieta. Si usted ha tenido una cirugía en parte de su sistema digestivo o simplemente ha sido diagnosticado con una enfermedad, puede ser que necesite su dieta para ser alterado, ya sea de forma permanente o sólo por un corto período de tiempo. El departamento de la dieta en el hospital puede ayudarle a elegir los alimentos que usted disfrute en su dieta prescrita.


Las dietas comunes

  • De acuerdo con los Servicios de Nutrición del Hospital Memorial Barton en California, las dietas más comunes prescritos para los pacientes del hospital son líquidos claros, líquida completa y regular.

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    Una dieta líquida clara se utiliza a menudo primero después de la cirugía. También podría pedirse si está en espera de un procedimiento. Incluye líquidos se pueden ver a través, como el caldo, paletas de hielo, gelatina, y cerveza de jengibre o tipos relacionados de los líquidos. Está destinado a acostumbrar al cuerpo a digerir la comida de nuevo en preparación para el cambio a un menú más normal.

    Una dieta líquida completa añade líquidos hechos de productos lácteos, tales como sopas de crema, leche, pudín, helado y yogur. Estas dos dietas generalmente se prescriben en la serie, y el paciente luego avanza a una dieta regular en la que es bienvenido a pedir lo que quiera desde el menú del hospital.

Las dietas terapéuticas

  • dietas terapéuticas se prescriben para los pacientes con condiciones específicas, tales como enfermedades del corazón o diabetes. Los pacientes del corazón a veces se limitan en el uso de la sal, colesterol y grasas saturadas. Esta "dieta cardiaca" alienta opciones de frutas y verduras, granos enteros y carnes magras. La carne roja es limitado, como es el consumo de yemas de huevo.

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    las dietas para diabéticos son normalmente bajos es azúcar y grasa, y el médico prescribe un determinado número de calorías por día también. Las dietas bajas en sodio están clasificadas para aquellos con enfermedad renal o presión arterial alta, porque los riñones ayudan a regular de sodio y líquido en el cuerpo, así como la presión arterial. Una dieta baja en sodio también puede ser ordenado para alguien que tiene una acumulación de exceso de líquido.

otras dietas

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    Otros tipos de dietas se prescriben en ciertas circunstancias. Uno de ellos es la dieta baja en bacterias para aquellos con quimioterapia o con otras condiciones que suprimen el sistema inmune. Una dieta baja en bacterias se centra en la cocción de alimentos a fondo, la limpieza de la preparación, y prácticas como no compartir contenedores de alimentos con los demás. También desalienta comer alimentos que han sido mantenidos bajo luces de calentamiento o alimentos de una barra o mostrador de ensaladas delicatessen.

    Otro tipo de dieta es para pacientes que tienen enfermedades digestivas y requieren la "amable" dieta. Este consiste en alimentos que es fácil de digerir porque es suave, fácil de masticar y no muy condimentadas. La dieta blanda incluye cosas tales como frutas cocidas, puré de patatas, queso cottage y crema de trigo.

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