Cómo utilizar la dieta para tratar la ERGE

Si alguna vez has experimentado un ataque al azar, de la acidez estomacal aguda, es probable que sucedió después de que comió mucho y muy rápido, la comida era demasiado rico o que comió demasiado tarde en el día. Si está afectado por episodios frecuentes y recurrentes de la acidez estomacal, sin embargo, usted puede estar sufriendo de reflujo ácido, también conocida como enfermedad de reflujo gastroesofágico. Aunque la comida no es la causa primaria de la ERGE, sus opciones de alimentos y los hábitos alimenticios en general tienen el poder de desencadenar - o proteger contra - reflujo ácido.



Debido a que varias otras enfermedades tienen síntomas similares, como la dispepsia, la angina y la enfermedad inflamatoria del intestino, es importante ver a su médico para un adecuado diagnóstico y recomendaciones de tratamiento.

Evitar los desencadenantes dietéticos

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    Podría decirse que el aspecto más importante del uso de la dieta para prevenir los síntomas de ERGE es evitar los alimentos desencadenantes. Mantener un diario de alimentos detallada de varias semanas puede ayudar a identificar los alimentos que son problemáticos para usted. Tales alimentos se dividen en dos categorías generales: los que se relajan o irritan el músculo válvula similar que separa el esófago del estómago, permitiendo que el ácido a una copia de seguridad en su esophagus- y aquellos que aumentan la producción de ácido durante la digestión. desencadenantes comunes incluyen reflujo fritos o grasos alimentos- sopas enteros lácteos a base de crema y tomates Cebollas salsas- y tomate cítricos y productos-juices- el chocolate alcohol café- bebidas- cafeína o descafeinado con cafeína o carbonatadas y menta. Su lista personal de los desencadenantes de la dieta debe incluir cualquier alimento que parece provocar síntomas de reflujo constante.

Elija alimentos nutritivos

  • Las personas que experimentan síntomas de ERGE pueden ser capaces de reducir la incidencia de reflujo ácido por el consumo de una dieta a base de alimentos integrales ricos en nutrientes, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Esto incluye frutas y verduras ricas en antioxidantes como las bayas, frijoles secos y verduras de hojas verdes, así como los alimentos que son ricos en vitaminas del complejo B y calcio, como las nueces, semillas, frijoles y granos enteros. Sustitución de las carnes grasas con peces de agua fría, legumbres secas y otras fuentes de proteína magra puede ayudar a proteger contra el reflujo ácido, como se puede minimizar o evitar los carbohidratos refinados y los alimentos azucarados procesado. Una dieta saludable para la ERGE también requiere de 6 a 8 vasos de agua al día, la mayoría de los cuales se deben consumir entre comidas - ingerir mucho líquido durante las comidas puede hacerlo más propenso a la acidez.

Coma menos en las comidas

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    Evitar los desencadenantes de la dieta y comer alimentos integrales no lo protegerán de reflujo ácido si se come demasiado a la hora de la comida. Su estómago se vacía más lentamente cuando está lleno, lo que ejerce presión sobre la válvula del esófago y hace que sea más fácil para los jugos digestivos - e incluso los alimentos parcialmente digeridos - a fluir de nuevo hacia su garganta. Como grandes comidas son una causa común de la acidez estomacal aguda, no recurrente en personas sanas, pueden ser particularmente problemático para las personas con ERGE, que son más propensos a tener mal funcionamiento de los músculos del esófago. Coma despacio - poner su tenedor entre bocados a su propio ritmo - y dejar de comer cuando estás cerca de 80 por ciento completo.

Otras Consideraciones

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    Al mantener un diario de alimentos, también puede descubrir que cuando se come - específicamente, la hora del día que comer su comida principal - puede afectar sus síntomas. Comer su comida principal en la noche - incluso si se sirve la cantidad recomendada de 2 a 3 horas antes de irse a dormir - puede hacerlo más propenso a reflujo ácido durante la noche. Comer su comida del mediodía principal y una comida más pequeña en la noche puede ayudar a prevenir esto.

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    Una amplia variedad de otras cosas puede contribuir al reflujo ácido, también, incluyendo el estrés y la ansiedad, acostado o hacer ejercicio inmediatamente después de comer, fumar, tener sobrepeso o tomar ciertos medicamentos.

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