Qué comer para la colitis ulcerosa
La colitis ulcerosa es una inflamación crónica del intestino grueso. Esta inflamación hace que se formen úlceras, lo que hace que se experimenta diarrea. A veces, la diarrea sanguinolenta o contiene pus. La colitis ulcerosa se cree ser el resultado de un sistema inmunitario deteriorado combinado con factores desencadenantes dietéticos o ambientales. Mientras que su dieta no causa la colitis ulcerosa, puede gestionar su enfermedad y controlar los brotes siguiendo unas pautas dietéticas.
Contenido
- Los buenos alimentos
- Video: alimentación contra la colitis
- Comidas que se deben evitar
- Preparación de comida
- Video: mi cena con colitis ulcerosa
- Video: cuál es la mejor dieta para la colitis ulcerosa - cuál es la mejor dieta colitis
Los buenos alimentos
Video: Alimentación Contra la Colitis
Coma una dieta bien balanceada. Trate de comer suficientes calorías cada día y se centran en la adición de proteínas a su dieta. Si usted es intolerante a la lactosa, así, omita los productos lácteos o tomar un suplemento como Lactaid. De lo contrario agregar productos lácteos a su dieta como fuente de proteínas. Comer pescado, carne, soja y pollo. Incluir granos enteros, carbohidratos complejos y grasas buenas.
Comidas que se deben evitar
Evitar los alimentos con mucha grasa, como la mantequilla y la crema de leche. Limite los alimentos fritos ya que los alimentos grasos pueden irritar los intestinos. Los alimentos ricos en fibra también deben evitarse o limitarse. Esto incluye el cereal de salvado, panecillos de salvado, palomitas de maíz y nueces. alimentos y condimentos picantes también pueden irritar la colitis ulcerosa y no deben ser comido. Los diferentes alimentos actúan como disparadores para diferentes personas. Si conoces a un determinado alimento o estilo de cocina irrita el colon, evitar el consumo de la misma. Alcohol, cafeína, refrescos, frutos secos y verduras crudas pueden desencadenar un episodio agudo de colitis ulcerosa. Otros alimentos a tener en cuenta son la eliminación de la col, el brócoli y frijoles.
Preparación de comida
Video: Mi cena con colitis ulcerosa
Video: Cuál es la Mejor Dieta para la Colitis Ulcerosa - Cuál es la Mejor Dieta Colitis
Comer pequeñas cantidades de comida con cada sesión y comer varias veces al día en lugar de comer tres comidas grandes. Beber mucha agua, pero beber en cantidades pequeñas, espaciadas con frecuencia durante el día. Preparar alimentos blandos. Cocine las verduras al vapor, hervir o cocinar en el microondas. Recorte grasa de la carne y prepararla para que los desagües de grasa de distancia durante la cocción. No freír la carne, pero hornear o asar a la parrilla en su lugar. No coma alimentos fritos profundos. Si sospecha que un alimento específico molesta su colon, eliminarlo por un tiempo y ver si su condición mejora. Si sus síntomas desaparezcan y volver cuando volver a comer la comida, usted sabrá para añadirlo a su lista de alimentos que debe evitar. De esa manera usted puede eliminar gradualmente los alimentos que le molestan. Si usted encuentra que su dieta se vuelve demasiado limitado, usted debe consultar con su médico o un dietista para asegurar que se cumplen sus necesidades nutricionales. Su médico también puede sugerirle que tome multivitaminas para suministrar los nutrientes que faltan.