¿Qué es una buena dieta para la colitis ulcerosa?

El control de los síntomas y que se extiende el tiempo entre flareups de la enfermedad puede ser posible con cambios en la dieta. Si bien no hay relación exacta entre los alimentos específicas que causan EII, ciertos alimentos tienden a exacerbar sus síntomas. Esto puede variar de paciente a paciente. Mantener un diario de alimentos y el seguimiento de sus síntomas y cualquier enlace a determinados alimentos puede ayudar a identificar qué eliminar de su dieta.

UC afecta el intestino grueso, donde los residuos de alimentos acuosos normalmente se reabsorben. Debido a que su intestino grueso no funciona correctamente, este "reciclaje" de los líquidos no se produce, lo que resulta en diarrea, que es a menudo graves. Puede parecer poco aconsejable añadir fibra a su dieta cuando ya está experimentando stools- suelta sin embargo, la adición de ciertos alimentos ricos en fibra puede ayudar a absorber el exceso de líquidos en el intestino grueso. La fibra soluble se encuentra a menudo en los alimentos con almidón, a diferencia de los vegetales de hoja o primas y granos enteros, y puede ayudar a calmar y regular su tracto gastrointestinal (GI). La fibra soluble funciona en el colon mediante la absorción de líquidos en exceso y carga hasta las heces. Los alimentos ricos en fibra soluble incluyen tortillas de harina, arroz, pasta, pan blanco, harina de avena, cebada, quinua, harina de maíz, soja, cereales de arroz, patatas, batatas, ñames, zanahorias, nabos, calabaza, papaya, mango y plátano.

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La fibra soluble y alimentos que estimulan el tracto intestinal puede aumentar de gas e irritar el tracto gastrointestinal, por lo que sus síntomas más severos. Los alimentos como frijoles, brócoli, coliflor cruda, palomitas de maíz, frutas crudas, repollo y coles de Bruselas deben minimizarse o evitarse. Una dieta "baja en residuos" significa minimizar alimentos, como verduras crudas, semillas, maíz y nueces. Esto añade residuo a las heces y tiene una calidad "raspado" en el colon. sustancias que estimulan e irritan el tracto gastrointestinal, como el alcohol, la cafeína o gaseosas evitando, puede ser útil en el manejo de los síntomas.

Comer comidas más pequeñas y frecuentes a menudo es útil en la regulación de los movimientos intestinales y calmante de todo el tracto intestinal. Esto ayuda a aliviar el dolor y los calambres a menudo se experimenta después de comer. De cinco a seis comidas pequeñas - en comparación con tres comidas grandes - pueden facilitar la digestión. Reducir al mínimo el consumo de grasas y reducir la cantidad de alimentos fritos o grasosos también puede ayudar a reducir y controlar los síntomas, porque la grasa estimula el sistema gastrointestinal y, a menudo provoca gases y diarrea.

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La Fundación de Crohn y Colitis de América anuncian el creciente movimiento de comer para ayudar a su intestino cure a sí mismo como una frontera prometedora en el tratamiento de la EII. Complementa su dieta con linaza o el aceite de pescado puede ser útil en la disminución de la inflamación. Los ácidos grasos omega-3 se están investigando como terapia nutricional ya que tienen propiedades anti-inflamatorias y ayuda a promover la curación y ayudar en la gestión de los síntomas. Los probióticos (como Lactobacillus acidophilus o) trabajan dentro de su intestino para ayudar a restaurar el equilibrio y ayudar a promover la curación intestinal.