Cómo vender verduras de su jardín
Muchas personas huertos de plantas y disfrutar de los productos frescos no sólo en la temporada, pero gracias a enlatado y la congelación, durante todo el año. Sin embargo, muchos terminan con una abundancia excesiva de tomates, pimientos, calabazas, lechugas, cebollas, patatas y otros productos agrícolas familiar y no tan familiarizados. Mucha gente va a pagar un buen precio por su exceso de productos de la huerta, que le da otro beneficio económico de cultivo de hortalizas.
Cosas que necesitará
- licencia de venta o permiso cuando sea necesario (la mayoría declarado no requieren un permiso para vender productos agrícolas directa, como frutas y verdadera se eleva, pero consulte).
- Mesa y trípode
- cajas, cestas o bañeras.
- bolsas para el envasado
- caja de efectivo
- listas de precio
- Opcional: balanza de cocina
Paso 1
Mercado de pulgas o mercado agrícola:
Mira en el mercado de pulgas local o mercado agrícola Averigüe la disponibilidad cabina y tasas (por lo general no más de $ 20.00 por fin de semana) también averiguar su proveedor tiempos de configuración y sus ventas y reglas de operación.
En general, un mercado de pulgas tendrá menos competencia para los productos frescos de mercado de un granjero, pero un mercado de granjeros tendrá más gente buscando específicamente para comprar productos. Planear en proporcionar sus propias tablas (alrededor de $ 30 en Walmart) y sillas, aunque algunos mercados de pulgas hacen alquilar tablas para los vendedores en un día a día, y en fin de semana o semanalmente.
Usted stand debe mantenerse limpio e higiénico. Lave toda su producto antes de tomarlo para vender. col adornos y otros productos hojas después de su llegada. Llevar una botella de nebulización con agua limpia para humedecer su vehículo de hoja para evitar que se marchiten. La mayoría de los mercados exigirán que mantenga su área de cabina limpia de cualquier fruta o las verduras en mal estado o mal. Un buen vendedor hará esto para atraer clientes. Es recomendable tener un cubo de basura sellado durante los vegetales de desecho u hojas, éstas deben ser llevados a casa todos los días para su pila de compost).
Video: ¿Cómo hacer una verdulería para jugar?
Echa un vistazo a los precios en el supermercado y otros proveedores de los mismos vegetales tipo. El precio de sus hortalizas al mismo precio o un poco más alto que los precios tienda de comestibles, los suyos son escogidas frescas y tendrá mejor sabor.
Los negocios son más activos por la tarde los sábados y domingos.
Paso 2
La recopilación de verduras:
Recoger las verduras en la mañana antes de salir para el mercado por lo que son lo más fresco posible. La experiencia le mostrará cuánto se puede vender en un día. Si usted no utiliza pesticidas y plaguicidas no hayan sido utilizados en su jardín, que son capaces de decir que las verduras están "libres de plaguicidas", que es una prima para la mayoría de la gente. Asegúrese de que si los pesticidas que se lave las verduras antes de vender. (Lavarlos en casa.)
No ignore los árboles frutales que se van sin recoger en su vecindario. Pedir a un vecino con un árbol como si se puede recoger el fruto cuando está maduro. Dar alguna al propietario y utiliza lo que necesita y vender el excedente. Oferta para recoger todo el fruto caído por ellos y disponer de él (no utilice frutos caídos, se echa a perder rápidamente y recoge los parásitos del suelo).
Paso 3
Se exponen y venden sus verduras:
Mostrar sus productos en cestas, bolsas o cajas. atractiva muestra ayudar a vender más. Precio todo con signos. "4 de $ 1.00", "$ 2,50 por libra", "$ 5.00 por bolsa", no hacen la suposición cliente.
Video: Cómo Vender Más, Técnicas Científicas con Jürgen Klarić
Utilizar signos como "Home Grown", "libre de pesticidas" (sólo si es verdad), "PRODUCTO LOCAL". Usted está vendiendo producidos localmente, buenas verduras de degustación. No se preocupe por algunos de los tomates que tienen una mancha o cada parte de su producto ser perfecto. La gente va a comprar la mejor primera, pero la mayoría de la gente sabe que las frutas y verduras naturales no lucen perfectas y sus clientes serán generalmente entender eso.
Al final del día, la última hora o así, descartar todo, o ofrecer un trato a los otros proveedores si usted está en un mercado de pulgas. El objetivo es llevar productos frescos todos los días y no tienen desperdicio. Por supuesto, lo que no se vende siempre se puede comer.
Etapa 4
Cash Box:. Tener una caja de dinero en efectivo, bolsa o algo para mantener el dinero en Esto le permite cambiar en la mano y mantener su dinero organizado. Tener al menos las 20.00 en $ queridos, algunos $ 5s y cuartos, diez y cinco centavos. ofrecer productos adicionales a cambio por el cambio!
Paso 5
Lado del Camino de Soporte: Si usted tiene una propiedad en una calle concurrida o autopista es posible que empezar poco a poco con un par de mesas y si hacer algo de dinero a construir un puesto de carretera. Las porciones de la escuela secundaria y estudiantes universitarios han ganado dinero para la universidad de esta manera. Algunos soportes laterales de carreteras se han convertido en grandes empresas.
