Cómo iniciar un pastel y dulces tienda de alimentación
Pastel y tiendas de artículos de dulces servicio no sólo los panaderos profesionales y fabricantes de dulces, pero los cocineros caseros que les gusta crear alimentos gourmet. Estas tiendas venden ingredientes tales como polvos de merengue y harina de repostería de calidad profesional, que no se pueden encontrar en la mayoría de tiendas de comestibles y supermercados. Es posible iniciar un pastel y dulces de suministro planificación de tiendas rentable y de investigación.
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Obtener un permiso de reventa o número de identificación fiscal de su estado (si es necesario), registrar un nombre comercial asumido (DBA) con el condado y obtener un número de identificación patronal (EIN) del IRS. Se necesita un número EIN, permiso de reventa o de identificación fiscal para establecer cuentas al por mayor e inventario compra.
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Consulte con el departamento de salud local para ver si es necesaria una licencia de la empresa alimentaria. Este será el caso si la planificación para hacer cualquiera de los pastel y dulces suministros perecederos comestibles o para ser sold- sin embargo, es poco probable si el negocio sólo revende suministros envasados.
Arrendar un espacio comercial que es al menos 700 pies cuadrados de espacio, suficientes para mostrar los productos y almacenar inventario adicional. El costo para el arrendamiento como espacio comercial depende de la zona, pero puede variar desde $ 650 a $ 1.200 por mes.
Establecer cuentas al por mayor con los distribuidores de la torta y de suministro de dulces como Comida Servicio Almacén, Alimentos a granel del Consumidor en línea del mercado o una mejor cocina.
Comprar suministros al por menor, incluyendo cestas de la compra, registros y cuentas de comercio, bolsas de envío, pistolas de fijación de precios y estanterías de una empresa, tales como tienda de alimentación o americano al por menor de alimentación.
Anunciar su tienda de pastel y dulces de suministro mediante el desarrollo de un sitio web promocional o blog, la entrega de cupones y volantes a las panaderías locales, chocolateros y restaurantes, la colocación de anuncios en la prensa y directorios de negocios en línea y asistir a ferias comerciales tales como dulces Snacks Expo y The Philadelphia Nacional de caramelo, regalo Gourmet Show.