¿Cuáles son las metas de la comercialización de Frito-Lay?

Frito-Lay utiliza una variedad de técnicas de marketing para alcanzar sus objetivos de negocio.
Frito-Lay utiliza una variedad de técnicas de marketing para alcanzar sus objetivos de negocio. (Imagen: Fodor90 / IStock / Getty Images)

La empresa Frito-Lay es una subsidiaria multimillonaria de PepsiCo que produce y distribuye alimentos convenientes. La empresa, que emplea a 48.000 personas en 2011, hace que estos productos bien reconocidos como Cheetos, Doritos, Rold Gold Pretzels y Sun Chips, así como sus productos estrella Establece papas fritas y chips de maíz Fritos. La empresa, cuyos antecedentes se remontan a la década de 1930, debe gran parte de su éxito a los esfuerzos de su división de marketing.

La focalización de los consumidores

Frito-Lay atrae a los consumidores a través de una amplia publicidad que se dirige a grupos específicos. La empresa obtiene un amplio reconocimiento a través de la publicidad de sus productos de aperitivo a las familias con niños, que ofrece productos en las máquinas expendedoras y el uso de las mascotas de marca tales como Chester ganchito de apelar a su demográfica juvenil. Charles Larson, autor del libro, “La persuasión: Recepción y responsabilidad”, afirma Frito-Lay golpea ligeramente en el mercado de los niños y adolescentes mediante la asignación de un 9 por ciento de sus recursos de publicidad en los anuncios de sitios web. La compañía también participa en asociaciones con otras empresas conocidas para atraer a los niños y adolescentes.

La adaptación del producto

Las empresas deben ser flexibles para adaptarse a los gustos cambiantes de sus consumidores. Frito-Lay presentó su línea “al horno” de papas fritas para dar cabida a los consumidores que desean alternativas más saludables a los bocadillos fritos. El enfoque en el medio ambiente en la década de 2000 obligó a la compañía en introducir la bolsa de merienda biodegradable para su línea de Sun Chips. Elizabeth Royte cita otro ejemplo, en su libro, “Tierra de basura: Secretos del Camino de basura,” cómo Frito-Lay fue una de varias compañías que ofrecen una línea ecológica de productos con la esperanza de aprovechar el creciente mercado de productos con conciencia ecológica .

Penetración del mercado

Otro de los objetivos de marketing está ganando cuota de mercado a partir de diferentes grupos étnicos o por ir al extranjero. La empresa cumple este objetivo mediante la introducción de productos con sabores y un diseño de envases que hace un llamamiento a una región específica. Ken Black, en “estadísticas de las empresas”, dice Frito-Lay ofreció las chile y tomate virutas comunidad hispana, tiras de maíz fritas y chips de cal-condimentada. La compañía también incluyó una cara sonriente en el envase para recordar a estos consumidores de una marca hermana mexicana que utiliza una imagen similar. Frito Lay participa en los esfuerzos de marketing similares con los mercados de China e India.

Superando obstáculos

Frito-Lay utiliza esfuerzos de marketing para superar las controversias relacionadas con sus productos. El movimiento de la salud y la dieta Atkins plantean una amenaza significativa a una empresa que purveys alta en carbohidratos, bocadillos con alto contenido calórico. En algunos casos, Frito-Lay lleva a cuestas sobre las tendencias de salud tales como alimentos cultivados localmente, ofreciendo los chips de patatas cultivadas en los EE.UU. La compañía también utiliza técnicas de publicidad para hacer que las mujeres se sienten menos culpables acerca de sus hábitos alimenticios a través de presumir ingredientes saludables.

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