Pequeñas Ideas de Agroindustria
Una pequeña agroindustria se puede iniciar como fuente de ingresos complementaria, o como el empleo a tiempo completo. Como con cualquier negocio, es importante para elaborar un plan de negocios completo, incluyendo la evaluación del mercado potencial y una evaluación de puesta en marcha y los costos operativos. Cualquier empresa agrícola va a ser sujetos a los reglamentos de zonificación locales, los requisitos del Departamento de Agricultura de los EE.UU. y las leyes estatales y locales aplicables.
Organics
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La creciente popularidad de los productos orgánicos ofrece oportunidades a los agricultores a pequeña escala. minoristas orgánicos con frecuencia compran a los productores locales, al igual que los restaurantes de gama alta que quieren ofrecer cocina orgánica. minoristas orgánicos también cuentan con productos únicos, de mayor precio que son ideales para la agricultura a pequeña escala. A menudo, los productores orgánicos locales trabajarán en conjunto para reducir los costos, por ejemplo, compartiendo los gastos de entrega, mediante la comercialización conjunta o mediante el reciclaje de subproductos agrícolas. Los productores locales pueden ser una excelente fuente de información con respecto a los dos nichos de mercado sin explotar y las mejores prácticas para iniciar una pequeña agroindustria. Los aspirantes a los agricultores orgánicos deben ser conscientes de las normas orgánicas pertinentes y el alto nivel de calidad requerido para el éxito.
Valor agregado
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Cualquier agroindustria que crece cultivos o cría ganado puede mirar para mejorar la rentabilidad de la transformación de su producción en alimentos, ropa o artículos para el hogar. Alternativamente, un negocio que se ve a comercializar directamente a los consumidores pueden reducir los costos de puesta en marcha a través del outsourcing entradas primas de otros productores locales. Si la empresa tiene éxito, la agricultura podría iniciarse como un paso progresivo en el desarrollo de negocios. Algunas ideas de alimentos específicos incluyen la producción de mermeladas de frutas, queso, vino o carnes ahumadas.
El cultivo de alimentos
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Muchas personas están interesadas en la agroindustria de un deseo para cultivar hortalizas, frutas, hierbas, flores u otras plantas comercializables. Para el pequeño agricultor, el éxito depende cada vez más productos de calidad, lograr resultados consistentes y comercializar con eficacia. la elección de cultivos dependerá de las condiciones de cultivo, incluyendo el clima, el suelo y la creciente cantidad de espacio disponible. Para el pequeño productor, un producto único o de gama alta puede ser más propicio para el éxito, tales como hierba especialidad o un varietal gourmet de un vegetal particular.
Ganado
La cría de ganado puede producir numerosos modelos agroindustriales, entre ellas la cría de ganado, venta de productos de granja, venta de carne u operaciones de animales vivos. Lo mejor es centrarse en los modelos de negocio que no requieren de la economía de escala, y es probable que reciba la competencia de empresas agrícolas más grandes. Los productos fuera de la corriente principal de la agricultura a menudo proporcionan el mejor rendimiento. Los ejemplos podrían incluir el aumento avestruces o alpacas, o iniciar una crianza de tilapia. Como con cualquier negocio, es más fácil tener éxito cuando hay un camino claro para el éxito de marketing.